我們包水餃
2024-11-28 04:18:11
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯,因為爸爸下午工作太忙,所以只能在晚上貼春聯了。在那個時候我和弟弟放煙花,當我們盒著煙花回到屋裡時看到媽媽拿著一大碗東西,我有點奇怪「媽媽幹嘛呢?碗裡的是什麼東西啊?我們已經吃過飯了呀?」於是我帶著各種各樣的想法問媽媽說:「媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什麼東西啊?」媽媽回答說:「這碗裡的東西是用來包餃子的,是水餃餡呢!」「哦,原來是這樣。」說著我也就在沙發上坐下了。
媽媽笑著說:「我們包好水餃之後就去看春晚,看完之後我們就燒水餃吃怎麼樣啊!」「耶」!聽了媽媽的話我一蹦三尺高說:「我也要包,我也要包。」於是我和弟弟洗完手就開始包起水餃來了。首先,我把餃皮放到餃子機上,然後我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上,再在餅皮的邊上塗上一點水,這樣才使水餃變得堅固一些,最後只要把水餃機一合,一個水餃就做好了。
剛開始的時候我包得很差的,沒一個像水餃樣的,後來我越做越好,最後和媽媽的做的一樣好了。不一會兒,一百多個水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!