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油條哥堅守良心作文

2024-11-04 08:29:10

  劉洪安是河北保定市財貿學校的大專畢業生,雖然學的是會計專業,但他卻自謀職業賣起了早點。最初,為了省油,他也把炸油條的油底留在第二天再使用。後來,小劉通過媒體了解到,食用油反覆加溫會產生大量有害物質,會對人體造成很大危害。於是在2012年初,他便使用一級大豆色拉油炸油條,而且每天一換。劉洪安稱,自此他賣上了「良心油條」。下面是油條哥堅守良心作文,請參考!

  油條哥堅守良心作文

  劉洪安:男,32歲,身高1米8,河北省保定市80後大學畢業生。從保定財貿學校會計專業畢業後,自考了大專文憑。曾經從事過物資、汽運等工作,後來患上了嚴重腰部風溼。2010年病好些後,他和愛人崔紅豔接手了這家位於保定市銀杏路南側的早餐點,和家人一起經營。他的油條因堅決不用「復炸油」,而被消費者稱為「良心油條」,他也被網友親切地稱為「良心油條哥」。

  油條杜絕復炸後,成本也相應增加,為此劉洪安將油條的價格每斤提高了1元,「從每斤4元漲到了每斤5元」。可來吃早餐的人卻不減反增。經當地媒體報導後,劉洪安在網上也迅速走紅,「劉家豆腐腦」的生意得用「火爆」來形容了。

  炸油條時,每次油鍋要放油20斤。劉洪安每天炸80多斤油條,要用油15斤左右,鍋裡還有5斤剩油。「過去,這些剩油下一次炸油條時都會『滾』著用。」

  而今這5斤剩油,表面兩斤「清涼油」,他會舀出來,炸辣椒油或用來拌肉餡做餡餅;剩下的3斤「黑油底」則會全部倒掉。

  他批量採購的大豆色拉油每斤5.05元,每天倒掉3斤「黑油底」,成本增加15.15元。而油條價格每斤增加1元,80斤油條就是80元。減去增加的成本,劉洪安每天還會多賺65元左右。

  劉洪安介紹說,自從2月「拒絕復炸」後,雖然價格提高了,但每天他會比過去多賣200元的油條。而這件事近日被媒體關注後,慕名來買「良心油條」的人就更多了。「之前8張摺疊桌不夠用了。」

  平凡良心

  自古以來,無數文人騷客用自己的筆墨書寫著關於道德的言論。「不仁者不可以久處約,不可以長處樂。仁者安仁,知者利仁」(孔子),「以至誠為道,以至仁為德」(蘇軾)。伴隨著社會經濟的發展,人們對於利益的追求,道德更是一次次被推上風口浪尖。

  2012年春節過後,來自河北保定的劉洪安在炸油條時,每天堅持用新油,不用一滴復炸油。並且為了讓顧客監督,他還掛出「安全用油,杜絕復炸」的大標語,並貼出驗證方法,提供「驗油勺」,誰有疑問可隨時驗證。雖然其油條的價格高於其他商販,但是前來購買的人卻絡繹不絕。

  「油條哥」就這樣「火」了,然而點燃這把「火」的,只是一份平凡但是卻過度稀缺的良心。由於當下社會利益的驅使,商業道德幾乎降至冰點,民眾才會把「理應如此」的「良心油條」上升為道德標杆,才會毫不吝嗇地把無數讚譽之詞賦予「油條哥」。然而正如「油條哥」所說,「只是做了件讓自己心安理得的事兒。」「油條哥」只不過用自己的行為守住了應該秉持的道德底線、遵守了應該堅持的經營之道、賺了應該獲得的良心錢。回顧這幾年的食品領域,安全問題層出不窮,令廣大消費者觸目驚心,毒奶粉、瘦肉精、毒饅頭、毒豆芽、地溝油??這一波一波地輪番轟炸,讓大眾防不勝防。在日漸腐朽的商業市場,「出淤泥而不染」的「油條哥」以「良心」這個「稀缺資源」,撩動著社會公眾脆弱而又敏感的神經。沒有商業道德,一切利益都只能是紙上談兵。「求珍品,品味雖貴必不敢減物力;講堂譽,炮製雖繁必不敢省人工」,這是「同仁堂」的商業宗旨,更是「同仁堂」深得消費者心的根源。「民以食為天,食以安為先。」食品安全是一項良心工程,也是一份不容忽視的社會責任,它事關大眾的切身利益和身體健康。若是其他企業和商家都能像「油條哥」一樣,摸著良心賺錢,不再唯利是圖,不流失最起碼的「道德血液」,那些汙染商業環境的垃圾定會止於不遠的將來。油條哥作文議論文。

  橫空出世的「良心油條哥」,給當下社會增添了一抹亮色,他就像食品領域的星星之火,指引著整個商業領域。只要有無數像「油條哥」一樣的商人,秉承這份平凡的良心,我們相信這份星星之火定會成為燎原之勢,渲染整個社會。

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