體內97%是水，海月水母幾乎沒有營養價值，為什麼還遭瘋狂捕食？

2024-03-25 18:45:06 2

通常情況下，自然界裡搶食的生物是那些富含營養和營養價值很高的動物，但是海月水母確實是一個特例，它的體內很少含有碳水化合物，脂肪和蛋白質，其機體主要由水分組成。但即使這樣，他們還是遭到了瘋狂的捕食。

研究之初研究者們就推測海月水母可能會被誤食，也就是本來動物是不願意捕食它的，但剛巧遇到了它就抓住吃了個飽。通過一段時間的觀測，研究者們消除了這一想法。他們發現海月水母遭到「追殺」並不是偶然的，很多生物都是為了這一目的。

這一研究結果使科學家突然意識到動物對營養均衡之道同樣深有體會，他們同樣在飲食中尋求營養均衡。儘管海月水母中並沒有普通的脂肪和蛋白質，但是海月水母卻具有罕見的並且對於生物生長具有極大幫助作用的脂肪酸。
就人體而言，積累在身體裡的脂肪，主要是甘油與脂肪酸，而脂肪酸還可以進一步分解為飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸。從分子結構角度看，它的碳鏈中氫原子含量低，對身體的好處要比飽和脂肪酸大得多，對於能量供給，信息傳輸和促進生長有很大作用。
研究者對冷凍水母進行研究時發現，海月水母中不飽和脂肪酸所佔比例與海月水母相近，不飽和脂肪酸含量豐富是造成其它生物對其追殺的主要原因。