枸杞葉和什麼相剋，綠茶、螃蟹、牛肉、乳製品/一起食用對人有害

2024-04-03 15:39:08 3

對於枸杞葉，很多人不熟悉，其實枸杞葉的功效與作用比起枸杞來一點也不遜色。生活中，因為枸杞葉上好的保健食材，所以在很多菜中出現。不過小編要提醒大家，枸杞葉是有禁忌的，接下來通過解答枸杞葉和什麼相剋，帶大家一起去了解看看。

一、枸杞葉和什麼相剋

枸杞葉在中醫醫典裡被稱為「地仙」，它不僅是蔬菜，是茶，還是藥材和保健食品，經常被人用來煲湯、烹茶和炒食。不過枸杞葉再好，也有禁忌，如果將綠茶、螃蟹、牛肉或乳製品和枸杞葉混用，那對人身體是有害的。

1、枸杞葉、綠茶（×）：綠茶裡含有大量的鞣酸，而鞣酸會收斂吸附枸杞葉所含的很多微量元素，然後再生成其他不能被人體所吸收的物質，所以綠茶中不能加枸杞葉。

2、枸杞葉、螃蟹（×）：枸杞葉屬於偏涼性的藥物，但它不適合與寒性食物搭配，否則會引起腹瀉等不良的症狀，而螃蟹是典型的寒性食物，所以兩者不能一起食用。

3、枸杞葉、乳製品（×）：枸杞葉和什麼相剋？其實還有一種，那就是乳製品。據醫學檢測，枸杞葉和乳製品一起食用時會形成一些較硬的凝塊，這阻礙人體對營養素的吸收。

4、枸杞葉、牛肉（×）：看著別人在豬肉中加枸杞葉，而且味道不錯，不少人學著在牛肉中加枸杞葉，但這是錯誤的！因為枸杞葉富含膳食纖維，有通便的功效，牛肉性溫，二者一起食用會立即讓人產生腹瀉的反應。

生活中，很多女性喜歡吃枸杞葉湯，枸杞葉菜等，而知道了枸杞葉和什麼相剋後，美女們可以更放心的食用了。不過孕婦在女性群體中很特殊，禁忌更多，很多人都問：孕婦可以吃枸杞葉嗎？經小編查詢，孕婦是可以吃枸杞葉的，可以效果很多，不過不能長期或大量食用。

1、枸杞葉的功效與作用

要想證明孕婦可以吃枸杞葉，大家首先要知道枸杞葉的功效與作用。據了解，枸杞葉中含硫氨素、鈣、蛋白質、核黃素、酶、膳食纖維、維生素E等多種營養物質，與枸杞所含營養成分基本一致，它具有補虛益精，清熱、止渴，祛風明目的功效，可用於治療虛勞發熱、心散口渴、目赤昏痛、熱毒、瘡腫等疾病。

2、孕婦可吃枸杞葉

孕婦可以吃枸杞葉嗎？通過枸杞葉的功效與作用，我們可以看出：孕婦是可以吃枸杞葉的，而且針對妊娠期的貧血，配上一些豬肝煮湯喝效果極好，並且對孕婦有一定的安神養胎的作用。此外，如果孕婦煩躁、失眠、便秘，可以用枸杞葉來做湯喝，有一定的效果。

小結：看完關於枸杞葉和什麼相剋的內容，大家對枸杞葉應該有了一個更深的認識吧！這是一種不遜於枸杞的藥材，可以與各種食材混搭，不僅美味，還對人身體好。不過藥材畢竟是藥材，用了對人好是好，但不能長期或大量用，否則也會容易傷及脾胃！其實枸杞也有類似現象，具體可看。