關於元宵節包湯圓作文500字
2024-10-24 05:05:10
導語:中國傳統節日裡,元宵節吃湯圓是一個很好意頭。下面是小編整理的一些以元宵節為話題的優秀作文,歡迎查閱。
篇一:迎元宵包湯圓
周日我們在杭州圖書館包湯圓。
在包湯圓之前,我們先洗手,要不然湯圓是沒有人敢吃的,然後去領一袋糯米粉和芝麻餡,等待著做湯圓。接下來是由祐康食品公司的阿姨給我們介紹如何製作湯圓,首先餡要選薄芝麻,因為薄的容易打碎而且很香,打碎的時候可以加點糖,這樣打起來不容易卡住,家裡如果沒有打碎機就用擀麵杖放在菜板上慢慢磨,這樣比較費力。
下面我們開始和面,和面水量要適中,麵粉太軟太硬湯圓都無法包。我按照阿姨說的水量倒下去,可發現太幹了,然後又加了點水。就開始用手揉麵粉了,揉好了,我和媽媽分工合作。她把餡一個個搓好,我來包湯圓,我先搓一個圓圓的麵粉團,然後把它放在掌心弄平,把餡放進去,可做起來不是這麼容易的,一包餡要露出來,白白的湯圓都黑黑的,不乾淨了。第二次,餡少一點,果然包起來不容易露出來。
當我有點成功感的時候,祐康食品公司的叔叔卻說湯圓的餡太小了,他們要求湯圓包的又小餡又多,這個難度真高。後來我又試了幾個,餡還是會露出來,我慢慢的琢磨,發現餡放進去包的那一瞬間是最關鍵,要把餡牢牢的包在裡面,不讓它逃出來就可以了,慢慢的熟練了起來,在包的過程中麵粉幹了好幾次,我又加了好幾次水,最後麵粉全部包完。你瞧這就是我的湯圓,雖然大小不一、賣相不好但卻是我的辛勤勞動成果,煮起來吃的特別香甜。
最後祝大家元宵節快樂!
篇二:元宵節包湯圓
元宵節晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然後將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最後將它包住,放在手心裡滾來滾去,一個圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子裡。
我看完後滿不在乎,說:「這麼簡單呀,我一看就會!」我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時候我用力一捏,餡全出來了。我一看洩了氣,決定不幹了。媽媽:「一個沒包好,再包一個,世上無難事,只怕有心人嘛!」媽媽讓我不要放太多的餡,手不要捏的太緊。於是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個又一個,餡已經很少往外跑了。緊接著我又發現一個問題,在捏皮時總是有些地方有點幹,我加快了速度,儘量讓它多保留一些水分。經過精心地學習,我終於包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心裡美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
篇三:元宵節包湯圓
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房裡包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的麵粉倒在一個盆子裡,然後在麵粉上倒水,但我一不小心倒多了,麵粉幾乎成了麵粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看著動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子裡,我也趕緊拿了一塊麵粉放在手心裡搓,小麵團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在裡面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一隻可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:「小孩子包的就是小孩子樣!」我反唇相譏:「這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!」
經過大家的一番勞動,盤子裡的湯圓越來越多,沒多久就把所有的麵粉都包完了。最後一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋裡跳著歡快的舞蹈。
「開鍋了,開鍋了!」我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓裡包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
篇四:元宵節包湯圓
元宵節這天,我起的很早,因為我要學習包湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆裡,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然後用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓麵團中揪出一個小麵團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然後把芝麻,花生和糖做的餡放進窩裡,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把麵皮補上。媽媽說:你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了,我把湯圓麵團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩裡,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓麵團做起來。真是熟能生巧,反覆幾次,我終於學會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋裡煮。媽媽說:湯圓浮上水面來就熟了。我心裡一直想,做湯圓並不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘後,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的湯圓,感覺比外面買的還要好吃,心裡也美滋滋的。
篇五:元宵節包湯圓
過元宵節,按我們那兒的習俗要放鞭炮,做花燈,賞花燈,當然還少不了包湯圓。
包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長方形的紅糖放在電飯鍋裡,然後再倒三碗白開水。之後,插電煮一會兒,等煮好後要時不時看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太幹,要煮得像番茄醬一樣不幹不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔,你要加緊時間把麵粉揉好,揉成麵團。接下來,就是最關鍵的一步,如果這一步做不好那美味的湯圓就會變味。哎呀,顧著跟你們講話,我的湯圓都揉破了,裡面的紅糖水都漏出來了。
有一次,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒辦法關注到其他事情了,這時候媽媽很大聲地喊:「小峰,快好了沒?」震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿手都是紅糖水。
經過我不懈的努力,我終於歐揉成了不厚不薄的湯圓。
篇六:元宵包湯圓
今年我家過的元宵節和往年可不同。元宵節那天一早,爸爸說:「往年我們都是買現成做好的湯圓來吃,今年我們自己做,怎樣?」我一聽,連忙拍手叫好!於是,我們立即行動去準備材料。
做湯圓的材料準備好後了,我們馬上動手。我先把麵粉倒進一個小盆裡,加上適量的水,用雙手一直搓一直搓,好不容易搓成麵團。然後我再用擀麵棒把小麵團擀成扁扁的皮。瞧我這小馬虎,一個湯圓還沒包成,衣服上、臉上、頭髮上,都沾上了麵粉。我才不管這些,把花生粒往湯圓上倒,整個湯圓皮上都倒滿了花生粒,包都包不上。媽媽對我說:「一個湯圓的餡,只是湯圓的二分之一就可以了,皮太厚或太薄都不行。」
於是,我再擀了一塊皮。這一次,我可小心翼翼地把湯圓皮擀得不薄不厚,倒入適量的花生粒。我以為這次肯定會包得很完美了,誰知,當我想把包上花生粒的湯圓皮揉成圓球狀時,用力過度,一按,就把湯圓給弄扁了,花生粒也流出來了。
我不氣餒,再擀了一塊湯圓皮,倒上花生粒,小心地包上,用雙手掌把湯圓輕輕地按在中間,慢慢地把它揉成圓球團。我慢慢地揉著,越揉越快。終於,我做的湯圓問世啦!成功的喜悅讓我繼續做下去。第二個,第三個,第四個……當全部湯圓都做好後,就把它們放到熱水裡煮。
湯圓煮熟了,我立即吃了一個。嗯,真好吃!