頭狀禿馬勃:一種藥用價值高的蘑菇(消炎止痛/味道鮮美)

2024-04-19 17:42:07

馬勃菌相信不少人都吃過，但是馬勃菌其實並非只有一種，頭狀禿馬勃菌就是其中之一，它比較特別的是，傘狀表面非常光滑，看起來就像是禿頭一樣，這可能也是它名字的起源之一，下面就跟著探秘志一起來看看吧!

頭狀禿馬勃長什麼樣子

頭狀禿馬勃菌的體型並不大，最大的個體寬度僅僅也只在6釐米左右，而高度則維持在7.5釐米左右，大部分都呈現淡茶色，但是也有少數會出現醬色的表皮，當然和最大的不同就是頭狀禿馬勃菌的傘狀面是非常光滑的，就像是一顆亮閃閃的光頭一樣。

頭狀禿馬勃菌是能吃的，但是人們大多會選擇在它幼嫩的時候採摘，而如果生長的過於成熟時則不建議食用，但是這時的頭狀禿馬勃卻非常有利於入藥，具有非常高的藥用價值，對於消腫止痛以及消炎等都有著非常強的療效。如果是要將頭狀禿馬勃菌烹飪為菜餚，則需要將其切成小塊後，和其他配菜一起烹煮，一定要煮熟後食用。

頭狀禿馬勃菌實際上不管是煲湯、烹炒等都是非常美味的，而且營養價值極高，而且在禿馬勃菌中它也是人工培育最多的一個品種，所以不管怎麼吃都是能放心的，並且對身體的炎症腫痛等都有著一定的療愈效果，其實就像平時吃蘑菇一樣製作頭狀禿馬勃菌就好。

頭狀禿馬勃菌常年能夠單生和群生，夏秋兩個季節繁殖的最多，基本上不管是草地上，還是路邊，尤其是稀疏的樹林之中都能看到它的身影，在我國的河北、吉林、湖南、安徽以及江西等省份分布的最為廣泛，不過目前基本上也都是人工培育，所以想要吃的人在市場上就能買到它。