下元節為什麼吃豆沙包 下元節的風俗傳統

2023-04-01 13:53:31 1

對於豆沙包人們都不陌生，因為這是民間的一種傳統的食物，而且基本上不是一種奢侈的食物，是人人都可以吃到的。但是為什麼在下元節這一天到來的時候就一定要吃豆沙包呢？在這個方面是否會存在著傳統的風俗呢？這種情況人們要進行分析。

下元節為什麼吃豆沙包

在節日習俗之中，飲食佔據著非常重要的一部分。人類在長期的、眾多的節日活動的實踐中，形成了獨立的、特殊的節令食品，諸如春節吃餃子，正月十五吃元宵、端午節吃粽子，中秋節吃月餅等等，它同其它風俗習慣一樣，作為民族的一種共同情感、共同心態.統一著人們的節日行為，對節日的生存、發展起著重要作用。下元節也有其獨特的節令食品，以北京為例，過下元節時，家家戶戶都要做"豆泥骨朵"。"豆泥"就是紅小豆做的"豆沙餡兒"。是北京小吃"豆沙包子"。這種一年四季都能吃到的"豆沙包子"，在幾百年前的明代，早已經是下元節的傳統食物。

下元節的風俗傳統

"下元節"到來的時候，也就是農村之中收穫的時候，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成"影糕"、"蔥餅"、或香潤可口的油炸食品糰子，然後當作供品在大門外"齋天"。同時又焚"金銀包"等祭拜祖先亡靈等活動，就是折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，叩拜後焚化。一定要注意相關的風俗傳統，並且按照實際情況來進行。

下元節民間習俗

"十月半，牽礱糰子齋三官"。這是下元節的民間習俗。以前道教徒在這一日還在家門外豎天杆，杆上掛黃旗，旗上寫著"天地水府"、"風調雨順"、"國泰民安"、"消災降福"等字樣。在民間下元節這一日，還有工匠祭爐神的習俗，爐神就是太上老君，這大概源於道教用爐煉丹。下元這一天，村民們在家中做餈粑並贈送親友，蒸麻腐包子等，也是以前農村孩子最高興的日子，可以在祭祀之後吃到很多食品，而這些食品被稱為"福餘"果品食品。