死亡天使蘑菇:世界第一毒蘑菇 死亡天使蘑菇有多毒?

2023-03-30 10:51:56 1

死亡天使蘑菇是自然界中一種致命的毒蘑菇，更是有「世界第一毒蘑菇」的稱號，死亡天使蘑菇的毒並不會很快就發作，有一段比較長的潛伏期，但是發作之後會讓人生不如死，腹痛腹瀉嘔吐可以持續一天，世界上有很多誤食死亡天使蘑菇而中毒死亡的案例。

死亡天使蘑菇介紹：

死亡天使蘑菇是一種含有致命毒素的真菌，學名雙孢鵝膏菌，一般分布於北美東部南部至墨西哥的針闊混交林和落葉闊葉林，但在北美西部很少發現；也被發現在哥倫比亞的松樹種植園。蘑菇有白色的光滑菌蓋，直徑可以達到10cm；菌柄長8-14cm，粗2-5cm；有菌託較厚呈苞狀。 死亡天使含有鵝膏毒素，可抑制RNA聚合酶並幹擾各種細胞功能。中毒通常始於肝和腎，2天內可致人於死地。

死亡天使蘑菇長什麼樣子？

子實體中等大，純白色。菌蓋邊緣無條紋，中部凸起略帶黃色，直徑6-15cm。菌肉白色，遇KOH變金黃色。菌褶白色，離生，較密，不等長。菌柄有顯著的纖毛狀鱗片，細長圓柱形，長8-14cm，粗1-1.2cm，基部膨大呈球形。菌託較厚呈苞狀。菌環生柄之上部或頂部。孢子印白色。孢子無色，光滑，近球形，7-10μm，糊性反應。整體乳白或褐色，菌蓋寬大且厚，菇柄似魚鱗狀，較細長。

菌體白色，菌蓋中央略微突起，菌柄有鱗片，菌蓋寬6～15釐米，圓錐形至鐘形，後平展，中央凸起，溼時表面有粘性，幹時有光澤，有時中央略帶黃色，光滑。菌肉白色。菌褶白色，離生，密。菌柄長8～14釐米、粗1～1.2釐米，白色，有顯著鱗片、近柱形。基部膨大呈球狀。菌環生在柄的上部，白色，膜質，下垂，不易脫落。菌託白色，苞狀。孢子印白色，孢子近球形，無色，平滑。生長季節：夏秋季在板慄樹下或雜木林中地上單獨或散在生長。

死亡天使蘑菇有多毒？

死亡天使蘑菇有著「世界第一毒蘑菇」的稱號，死亡天使蘑菇含有的鵝膏毒素，可阻止細胞的新陳代謝，從而殺死細胞；中毒症狀通常表現於肝和腎，幾天之內可致人於死地。這種白色的蘑菇是分布於北美大陸的最常見毒蘑菇品種amanita屬裡的一種，看起來為可食蘑菇，實質吃一兩口即可要人命！死亡率達20-30%，在兒童則更高達50%。剛開始的6-12小時基本沒有什麼異常，但之後就會伴隨腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，持續時間可達24小時，會導致脫水、電解質失衡和休克，攝入24-48小時肝功能開始受損，之後，凝血酶原中的氨指數增加，肝性腦病和腎功能衰竭出現。

拓展：盤點世界上的毒蘑菇

1.毀滅天使

毀滅天使學名為Amanita virosa，主要在歐洲出沒，與北美有毒的雙抱鵝膏和赭鵝膏同源性極高，以一種難聞的氣味告誡人們不要靠近。這並不能阻止一些人品嘗其白色的肉。但是，這種蘑菇在幼年看上去像雞蛋，識別起來更加困難，因為人們常常會把它同另外兩種食用蘑菇混淆。

2.秋日小圓帽

世界各地氣候溫和的地方都可以看到秋日小圓帽的身影。它表面看似光蓋傘屬的致幻真菌，事實上卻具有相當大的毒性。與本屬中的深褐色或淡紫色袍子不同，紋緣盔孢傘的孢子是淡棕色。不過要分辨二者的區別存在一定的難度，尤其是這些小蘑菇可能生長在同一區域。

3.毒鵝膏

在全球範圍內，這種看似無辜的真菌可是多數與蘑菇有關的死亡事件的罪魁禍首。所以，千萬不要將可食用的蘑菇種類同毒鵝膏混淆，後者含有鬼筆毒素與鵝膏菌素兩種毒物，僅僅食用30克便足以致人於死地。症狀可能會在食用以後8到12小時才出現，但可以在一周內引起腎功能衰竭，致人死亡。

4.頭套鹿花菌

頭套鹿花菌學名為赭鹿花菌，人們可能會將這種褐色鞍狀蘑菇與一種美味可口的可食用蘑菇混淆。赭鹿花菌含有gyromitiri-n毒素，這種毒素在人體會轉化為甲基聯氨，甲基聯氨是火箭燃料的原料之一。赭鹿花菌吃進腹中一開始或許沒有其他蘑菇那麼致命，但日子久了，它會逐漸對人體產生有害影響，可能是一種致癌物。