鰱魚去腥方法
2024-09-22 21:07:10 89
1、把宰好的鰱魚衝洗乾淨後,切成小塊狀放到碗裡或其他用具裡;切幾片洗乾淨的薑片,放到盛鰱魚的碗裡,薑片可以起到去腥味的效果;
2、倒入幾滴食用白醋,不宜太多,適量就行;用乾淨的手或者筷子把碗裡的鰱魚、薑片還有醋,進行攪拌;
3、停留2到5分鐘,用清水反覆衝洗幾遍,把薑片倒掉,最後往鰱魚裡加一勺鹽進行醃製即可。
關鍵詞: 鰱魚 方法
2024-09-22 21:07:10 89
1、把宰好的鰱魚衝洗乾淨後,切成小塊狀放到碗裡或其他用具裡;切幾片洗乾淨的薑片,放到盛鰱魚的碗裡,薑片可以起到去腥味的效果;
2、倒入幾滴食用白醋,不宜太多,適量就行;用乾淨的手或者筷子把碗裡的鰱魚、薑片還有醋,進行攪拌;
3、停留2到5分鐘,用清水反覆衝洗幾遍,把薑片倒掉,最後往鰱魚裡加一勺鹽進行醃製即可。
關鍵詞: 鰱魚 方法