沒泡的淡菜如何泡開
2024-09-14 03:49:10 1
1、將淡菜乾用清水洗淨，放在溫水中浸泡1－2小時，讓淡菜乾充分漲發。
2、褪去沙粒，撈起漲發的淡菜乾，瀝乾表面水分。
3、淡菜乾裡面有一塊黑色的東西，這是淡菜乾營養價值最高的地方，清洗時要注意不要弄碎。
4、翻開淡菜乾表面，把裡面的黑色小毛髮以及腮等髒摘除，這也是淡菜乾清洗的主要工序之一。
5、將所有的淡菜乾處理完畢後，用清水衝洗一次，待用。
關鍵詞： 如何
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