廣西酒糟淹辣椒的做法
2024-09-29 14:12:10 22
材料：辣椒10斤、嫩薑1斤、大蒜1斤、鹽1斤。
做法：
1、把紅辣椒先折掉把子，洗淨，瀝去水份；
2、嫩薑刮掉皮；
3、把辣椒、嫩薑、大蒜放入深木桶裡用專用剁刀開始剁碎；
4、剁細後再放入食鹽；
5、醃製3天即可食用。
關鍵詞： 廣西 酒糟 辣椒 做法
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