年糕作文350字
2024-09-26 20:32:12
快過年啦,奶奶家忙著準備各種年貨,這其中當然少不了年糕。
這吃年糕的風俗到底是怎麼來的呢?傳說,有一個叫「年的」怪物,住在山林裡。它常常吃飛禽走獸,冬天,大家都很少出門,「年」便下山吃人。山下有一個聰明的部落,把糯米切成一條一條,一。塊塊給「年」吃,其它人也跟著一起做。「年」下山以後,沒有人可以吃,飢不擇食,便把那些糯米,吞下了肚子,久而久之「年」下山那天,家家戶戶都吃年糕了。
每當奶奶做年糕時,我都興奮地在旁邊看著。先把上好的糯米洗乾淨,用水泡脹,然後放進鍋裡,蒸8到9分鐘,然後倒進石頭容器裡,用擀麵杖,用力搗熟了的糯米飯,一定要用力,直到搗成粘糊,攪不動了,切成一條一條,一塊塊,再冷卻就可以了。我也試著做過一個小鳥形狀的呢!我把「小鳥」吞下肚子,希望可以在考試中一飛沖天。
小時候喜歡吃年糕,長大了,還愛吃,這家鄉的味道總是那麼令為人難忘。