麵包糠裹上不掉的竅門
2024-06-25 03:43:45
1、加些水澱粉，在食用麵包糠的時候可以多放點水澱粉，這樣就可以使麵包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一層雞蛋液，在鍋麵包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋，打勻後加適量的澱粉，攪成糊狀備用，這是能讓麵包糠牢牢地裹在食物上的關鍵。
3、裹好後捏一下，裹好的麵包糠可以可以用力捏一下，這樣可以使麵包糠更好地沾在食材上。
關鍵詞： 麵包 竅門
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