廈門十大百年老店 這幾家你一定要去

2024-06-07 09:30:06

　　導語：了解廈門的朋友都知道當地有不少被稱為老字號的美食，也會有不少老字號店面作為依託，所以到廈門想吃到最正宗的美食就一定要到這些店鋪去，下面就整理了廈門十大百年老店，雖然其中大部分都沒有到百年，但都憑藉著獨有的美食而成為了當地的老字號，一起來看看吧!

一、烏糖沙茶麵

　　烏糖沙茶麵在廈門十大百年老店中屬於分店比較多的，最有名氣的是廈門當地演武大橋通往成功大道的出口方向的店面，其店面不僅有好吃的沙茶麵，而且價格分量都是相當實惠的喲!

二、思北花生湯

　　花生湯作為到廈門必吃的美食，尤其是思北花生湯是做得非常不錯的，在廈門能看到的思北花生湯店面有著很濃鬱的市井氣息，它家的花生仁酥爛不碎，入口即化，毫不誇張的說是深受當地人的喜愛。

三、賴厝埕扁食店

　　賴厝埕扁食店成立以建國以前，以經營混沌為主，經過這麼多年的經營在廈門人心中早就已經是頗有特色且必去的，到如今賴厝埕扁食店每天的客人也是絡繹不絕，生意非常的火爆。

四、1980肉粽店

　　據說1980肉粽店的肉粽每天都可以說是供不應求，尤其是中山路的1980肉粽店不僅是各地遊客的首選店，而且也是當地很多老廈門人的必選店，它家的肉粽在口感上可謂是好吃到一口就能愛上呢!

五、黃則和花生湯店

　　黃則和花生湯店最早是街邊叫賣，到1951年了手工作坊，然後在不斷的經營中發展壯大，到目前店鋪內的美食不僅吸引人，而且黃則和花生湯店也在06年被商務部認定為是中華老字號。

六、蓮歡海蠣煎

　　蓮歡海蠣煎在廈門十大百年老店中它家的海蠣煎號稱是廈門當地最好吃的店面，一如既往的堅持和不斷讓海蠣煎已經吃成為了店面的店鋪的招牌，當然如今的店面也有很多其它不錯的且值得品嘗的美食。

七、天河西門土筍凍

　　許多吃過土筍凍的遊客都說到廈門是一定不能錯過的，而在當地做得比較好的就是天河西門土筍凍這家店鋪，它家的土凍筍和其它店面相比較在口感上更能給人原汁原味的體驗喲!

八、明月蝦麵

　　明月蝦麵店鋪位於廈門的思明區，是當地很多人心中真正的老字號，店鋪內美食的組合非常的完美，所以這也是店鋪能持續受歡迎的原因之一。

九、吳再添小吃店

　　吳再添小吃店在廈門也是比較有標誌性的招牌店，在其中能品嘗到廈門當地比如包子、沙茶麵、鹹糕、肉粽等頗具特色的小吃美食，重點在口感上都是非常非常不錯的呢!

十、芋包嫂

　　在廈門十大百年老店中芋包嫂是比較少見的專注於做芋包店，而且在廈門當地可以說還很有點知名度呢，它家的芋包吃起來的口感相當的軟糯，尤其是在加上它家醬汁那口感更是得到了完美的點綴。