燉鯽魚的方法
2024-09-09 10:32:10 1
1、鯽魚去鱗、肚，洗淨後用色拉油少許煎至微黃，放入紹酒、薑片、適量清水煮至滾起。
2、大白菜洗淨切塊，豆腐切塊，放入器皿中，將煮過的魚連湯同放入器皿中。
3、筍片、金華火腿片、黑木耳放在魚上面，中火20分鐘，然後放入精鹽、糊椒粉各少許調味，即可出鍋。
關鍵詞： 鯽魚 方法
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