撕掉「家電標籤」，從海爾AWE看智慧家庭「三大趨勢」

2025-04-01 18:44:24

都說美食不可辜負,但一道好菜的製作往往繁瑣又複雜,難道想嘗美食只能去店裡排隊嗎?

在2021AWE上,海爾智家展示了智慧家庭場景生態成果,定義了「新居住」。其中,在「食」的方面,三翼鳥通過提供最全面的智慧美食場景方案為用戶打造了高端廚房。這個所謂的高端廚房並不是說高端廚電和櫥櫃的簡單拼湊,而是改變了人們的下廚方式,帶來了一種全新的生活。除了智慧硬體外,像烤鴨、剁椒魚頭等各種生態美食,你都能在三翼鳥廚房裡找到。這樣的高端廚房具體什麼樣呢?我們一起來看看吧。

不展硬體?三翼鳥智慧廚房裡展生活

今年的AWE展館,足足有15萬平米,走到哪都能看到新科技,各個品牌的家電也都擺的整整齊齊。但是到了三翼鳥展館,除了最新的科技產品外,我們看到現場居然烹飪起了美食,不知道的以為進了五星級餐廳。只見大廚把半成品烤鴨胚放進了智慧烤箱裡,說了一句「小優小優,做烤鴨」,烤箱便立馬開始烤制;烤完後,烤箱還會主動提醒你趁熱享用肥而不膩的烤鴨。

40道工序的北京烤鴨,怎麼在這3步就能吃上?這個奧秘,在食聯網生態智慧美食平臺生態模式宣講會上已經揭曉了。原來,三翼鳥廚房不光只是單純的硬體連結,而是連接著廚師、食品工廠等各方資源,提供全方位的美食解決方案。比方說烤鴨胚精選自北京正宗四系填鴨,配方採用中國烹飪大師張偉利的一口酥鴨,惠發集團等企業預製加工後就可以送上用戶餐桌。「北京烤鴨在海爾食聯網上市以來,已經讓5萬用戶嘗到了美味,相當於北京一個烤鴨店兩年的銷量!」工作人員如是說。

除了烤鴨,三翼鳥廚房裡還有剁椒魚頭、雞米花等美食,在工作人員的演示下,我們看到只需要通過智家APP端一鍵購買半成品食材,再一鍵聯動智慧網器,不會做菜的小白也能在家輕鬆還原大廚味道,享受高端廚房帶來的美食生態體驗。

智慧如何獲得?依託生態平臺

逛完一圈我們發現,除了美食,三翼鳥還帶了智慧廚房的煥新方案。無論你是帶娃一族、上班一族、還是三代同堂,21套智慧廚房煥新場景總有一套滿足你所有需求。AI智家廚房、藝術家廚房、美食家廚房……喜歡的高端廚房樣式,都可以同款搬回家。

工作人員說,打造這些智慧廚房場景的目的,是要讓用戶享受到無界生態的服務。就拿冰箱來說,生態物聯冰箱不僅可以幫助用戶管理食材,還能根據人體數據推薦健康菜譜、無感支付買菜買肉等,從源頭到餐桌,保障全家人買得安心、吃得健康、存得放心。

這麼多服務一家能全完成嗎?當然不,三翼鳥背後有著開放式的海爾食聯網生態平臺,除了張大師外,還與來自全國23省100多位名廚大師建立了長效合作,覆蓋了食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康等各行各業,近300家企業共創美食場景。可以說,海爾食聯網開拓了自己全流程的智慧美食生態圈,致力解決用戶關於「吃」的所有難題。

從全球第一陣營的品牌實力,到以美食生態打造高端廚房,三翼鳥通過「場景替代產品,生態覆蓋行業」顛覆了傳統廚房生活。可以預見,當三翼鳥廚房走進更多家庭後,或許會推動現代廚房場景的全面變革。