臭豆腐作文400字

2025-03-07 05:32:25

「四四方方，入鍋變金黃，縱然臭味揚，吃來滿口香。」這就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。

你看，只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，「嗞啦」放進鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會兒沉到鍋底，一會兒又浮了上來。瞧，他的顏色也在變個不停，剛下鍋時是乳白色的，漸漸的成了黃色，最後變成了金燦燦的。看，豆腐的「肚子」也越來越鼓，就如同吃撐了一樣。

等啊等啊，豆腐終於做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時，一股聞著臭吃著香地味道瀰漫在口腔之中，令人慾罷不能。「臭」和「香」的味道交雜在一起，組成了美味無比的臭豆腐，再加了辣椒粉的麻辣味兒，可真是「美食一絕」了，不信啊，你去嘗嘗唄！

「如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味。」泰州的小吃雖數不勝數：燙乾絲、魚湯麵、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃啊！