無錫小籠包作文700字

2025-03-25 03:13:24

說到無錫的特產，非小籠包莫屬，它也是我認為無錫最好吃的小吃，我可是百吃不厭的。

剛出籠的小籠包熱氣騰騰，香味四溢。它們一個一個，端端正正地「坐」在小蒸籠裡，小巧玲瓏，頭頂有一朵「盛開的花」，是由大約18條小褶皺，向著同一個方向——頂部聚合而成。它的外皮晶瑩剔透，薄薄的，上面還滾著一顆顆小水珠呢！舉起筷子，小小翼翼地伸向小籠包，緩緩夾起。透過薄薄的外皮，裡面棕色的肉餡若隱若現，還能看見那濃鬱鮮美的湯汁在裡面晃動。整個小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品，還沒有開吃，就已讓你垂涎欲滴。

吃小籠包可是有講究的，「輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯」就是吃它的口訣。首先，小心地將它夾起，因為它皮特別薄，一不小心可能就破了。接著，在它底部的邊緣部位，咬開一個小口子。噢！別急別急，先往裡稍吹口氣，讓滾燙的湯汁冷一冷。然後就可以吸裡面的湯汁了，這湯汁充滿了濃濃的肉香，鮮甜適中，美味極了。吸完了湯汁，接下來便是「重頭戲」了——吃掉整個小籠包！這下，你可以隨心所欲地吃，可以小口小口，也可以一口一個，從「花朵」上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比，讓你回味無窮。

記得我小時候，第一次品嘗小籠包，還不懂吃法。看著這一個個小巧玲瓏的小籠包，也不管三七二十一，拿起筷子就開始向它發起「進攻」，一大口咬下去，被裡面的湯汁燙得「哇哇」大叫。不過從那以後，我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。

如此美味的小籠包，在清代乾隆年間，就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南，途經無錫時，每次都要到無錫秦園品嘗小籠包，對它讚不絕口。從此，無錫小籠包的名氣就旺了起來，製作工藝流傳至今。

無錫小籠包，色香味俱全，令人「口水直流三千尺」。我愛無錫小籠包！