關於包餃子高中記敘作文
2023-12-04 22:07:46 1
導語：在我們的日常生活中有很多第一次，而我最難忘的是我第一次包餃子。以下是小編為大家分享的關於包餃子作文，歡迎借鑑！
篇一、關於包餃子高中記敘作文
星期天上午，媽媽說：「今天中午，咱們包餃子吃吧！」我趕緊回應：「好啊，好啊，順便來個包餃子比賽，看誰包得又快又多又好！」
接著，我們開始分工，爸爸和面，媽媽拌餡，至於我呢，只好打打下受。都準備好之後，爸爸說：「我來說一下比賽的規則，每人分一塊面，自己切自己包，看誰先包完，前提是既要保證餃子的質量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你說事喲！」哈哈，我和媽媽都笑了起來。
比賽開始了，首先是擀餃子皮。我把面和成一團兒，再揉成細條，然後慢慢地拿起刀。因為畢竟是第一次做，我拿著刀的手有些發抖。我只好硬著頭皮把面切成一個個小麵團，抓一把麵粉撒在上面，再把它們用擀麵杖擀成圓形的麵皮。這可是我最拿手的，我右手拿擀麵杖，擀一下，左手捏著麵皮的邊轉一次，這樣循環往復，麵皮就擀好啦！
第二步是包餃子。這一步很關鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋裡就會爛，餃子成了面片，吃起來就沒有味道了。我先拿一個麵皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在麵皮上，用右手把麵皮的兩邊捏在一起，一個餃子終於在我手中誕生了！可再看一看餃子的模樣，還真應了那句話：「沒法出門了」。因為這個餃子躺著睡覺似的，這還不說，它的外皮上沾滿了餡兒，糟了，露餡了，沒有捏緊，下一個爭取做好吧！
再看看媽媽，神態自如，不緊不慢，嘴裡還哼起了流行歌曲。
爸爸一句話也不說，只顧低著頭不停地忙碌，突然我聽到爸爸說了聲：「我包完了！」只見爸爸包的餃子個個「挺胸抬頭、精神飽滿」，就像士兵列隊一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲：「耶，我也包好了！」唉，這不是明擺著我最後嘛！真有點兒傷自尊。
比賽事兒不大，但使我感到，包餃子和學習一樣，不下一番工夫是不行的。以後我多幹一些家務，既能幫助爸媽幹點活兒，還能鍛鍊自己的獨立生活能力，何樂而不為呢？
點評：開篇直入正題，點明時間、人物、事件的起因，快人快語。後文按照時間順序，先分工，再講原則；比賽開始了，擀麵皮、包餃子，環節緊湊，比賽氣氛緊張激烈。
文章詳略得當，細節傳神。詳寫爸爸的餃子樣兒——「挺胸抬頭」「精神飽滿」「像士兵列隊一樣整齊」。運用比喻、擬人等修辭，生動形象。
篇二、關於包餃子高中記敘作文
「叮呤呤……」上課鈴打響了，同學們趕忙把桌子合在一起，鋪上餐布，擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西，這是幹啥呀？噢！原來是我們班正在進行一次包餃子的活動呢！
「開始！」隨著馮老師的一聲令下，同學們便手忙腳亂地開始了。來看看大家的餃餡吧！真是五花八門，有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最特別，是由胡蘿蔔、平菇、大蔥、雞蛋混合而成的。再來看看大家的手法怎麼樣，只見我們小組的各位「大廚」各顯神通：鄭思雨是「瘋狂式」的動作，只見她抓起一張餃皮，用筷子挑起一大塊餃餡，放在餃皮上，然後使勁一捏，結果可想而知，她的餃子第18次露餡了；「啊呀——」一陣驚叫聲引起了我的好奇。原來是愛驚叫的王曉雯，仔細一看，是餃餡裡的胡蘿蔔太硬了，一下子把餃皮給戳了個洞，哈哈！她只好又撕了塊餃皮來「打補丁」了！這時，王尹達的表情又吸引了我的注意。他瞪著大眼睛，仔細地檢查了一遍餃皮有沒有破洞，之後，按平它，又小心地夾了適中的餡兒放在餃皮的中間，然後用手指沾了一點水，均勻地抹在餃皮四周，輕輕地捏好，再慢慢地折出褶皺來，一會兒，一個小巧玲瓏的月牙餃就出現在我們面前。我禁不住地喝起彩來！咦？這是什麼？一條「龍舟」？一個「蘿蔔頭」？這就是汪子成的多樣式的作品。他的想像極其豐富，動手能力又強，怪不得大家叫他「包餃子能手」呢！這不，他又憑著想像捏出了一個「山」形餃子來；我也不甘示弱，趕緊動起手來……
「下餃子嘍！下餃子嘍！」在大家的歡呼聲中，餃子下鍋了。十分鐘後，老師揭開鍋蓋，一陣陣餃子的香氣迎面撲來，同學們按捺不住激動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上，從老師的碗裡一人搶了一個餃子，回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑，他先將餃皮夾破，把餡兒吃了，然後把礦泉水倒入碗裡，連水帶餃皮一起吞了下去，還直喊：「好吃！好吃！」這時，不知是誰喊了起來：「胡蘿蔔餡兒是誰包的？」我們小組趕緊舉起手來，滿臉地興奮和期待，只聽他又喊了一聲：「難吃死了！」頓時，全班哄堂大笑！
有趣的包餃子活動在我們的歡聲笑語中結束了，留下了滿教室的香氣，更給我們留下了永久難忘的記憶！
篇三、關於包餃子高中記敘作文
今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裡晾乾，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，乾乾的面成了一個個小溼麵團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大麵團。媽媽高興地說：「兒子，你學會和面了！」
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗裡，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋裡放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆裡把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽擀皮，我包餃子。我先把麵皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對摺，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那裡，好像要急著下鍋呢！
鍋裡的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裡，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：「接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。」於是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子裡。
吃著自己包的餃子真香啊！
篇四、關於包餃子高中記敘作文
以前我總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裡的水流在我手上，「髒死了！」，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的「手術患者」就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：「煩死人了，不包算了。」媽媽親切地對我說：「做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。」媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裡，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：「我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！」我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裡。不多久，屋裡就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：「媽媽，明天再包餃子吃。」媽媽笑吟吟地點點頭。「哇噻！」我高興得跳了起來。
