微波爐能不能用鐵盆加熱東西，鐵碗可以放微波爐加熱嗎-

2023-04-02 08:03:38 2

　　大家在生活中應該都聽說過很多生活常識，所以微波爐你是知道的。今天，邊肖將和你一起了解它。鐵鍋可以放在微波爐裡嗎，加熱食物一定要用專用碗嗎？

　　鐵鍋可以放在微波爐裡嗎？不可以，微波爐不能用金屬器皿，微波加熱必須用專用碗。因為爐內放置的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，用微波爐加熱時會產生電火花，反射微波，損壞爐體，加熱未熟的食物，所以帶微波功能的鐵飯盒不能放在微波爐內。

　　哪些容器不能用在微波爐裡？1.普通塑料容器

　　不要使用普通的塑料容器，而是使用特殊的微波爐用具來盛放食物，並在微波爐中加熱。首先，熱的食物會使塑料容器變形；第二，普通塑料會釋放有毒物質，汙染食品，危害人體健康。

　　 2.關閉容器

　　不要用密閉容器，加熱液體時要用廣口容器，因為密閉容器內食物加熱產生的熱量不易散發，容器內壓力過高，容易引起爆炸事故。即使是帶殼烹調食物，也要提前用針或筷子刺破外殼，以免加熱後爆裂、飛濺、汙損爐壁，或飛濺傷人。

　　使用微波爐的注意事項。微波爐要放在乾燥通風的地方，同時避免熱空氣和水蒸氣進入微波爐。微波爐周圍應留有15釐米以上的通風空間。

　　 2.在用微波爐加熱之前，你不能把肉加熱到半熟。一般在加熱食物時，冷凍肉需要用微波爐解凍，然後加熱至熟。

　　 3.微波爐不使用時不能啟動，以免微波爐空載運行時損壞磁控管。

　　微波爐的差熱原理與烤箱不同：電烤箱通過電阻絲將電能轉化為熱能，使箱內溫度升高，然後將食物烘烤至熟透；微波爐把電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物上，使食物變熱，然後被煮熟；使用方式不同：微波爐更注重快速加熱，可以讓食物快速加熱；如果經常烤蛋糕，麵包最好選擇電烤箱。