山東十大名酒排行 青島啤酒上榜,蘭陵酒排名第二
2023-04-01 16:08:03 2
1、景陽春
景陽春是中國酒與文化巧妙結合的典範之作。1971年問世,以「窖香濃鬱、綿軟爽淨、餘味悠長」的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創匯白酒,遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區,被被港商譽為「海外能站穩腳跟的大陸五大白酒之一」。景陽春為歷屆山東名牌和國家名酒調撥產品、全國濃香型白酒質量優質產品,2004、2005、2006、2007年牌蟬聯全國白酒質檢紅榜四連冠,被認定為中國歷史文化名酒。
2、蘭陵酒
蘭陵酒產於山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮,現在鎮上大酒廠為山東蘭陵(企業)集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司。蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老,始釀於商代,古卜辭中「鬯其酒」的記載,便是蘭陵美酒的早見證,迄今已有3000多年的歷史。戰國時期,一代聖哲荀子兩任蘭陵令,為蘭陵酒業的發展奠定了深厚的歷史文化基礎。1915年,在美國舊金山召開的「巴拿馬·萬國博覽會」上,蘭陵美酒榮獲金質獎章。1954年,周恩來總理率團參加日內瓦國際和平會議,把蘭陵美酒作為「國酒」帶到宴會上招待與會各國首腦。
3、琅琊臺酒
琅琊臺白酒,採用傳統「老五甑」工藝,使用回槽多輪發酵技術和串蒸技術,使琅琊臺白酒具備了「窖香濃鬱、綿甜甘冽、落口爽淨、回味悠長」等濃香型白酒特點。琅琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發軔於春秋戰國,繁榮於秦漢,鼎盛於唐宋。秦漢時期是琅琊臺酒發展的重要階段,這一時期琅琊臺酒的發展為琅琊臺酒奠定了基礎。
4、景芝白乾
景芝白乾又名老黃皮,產自山東省濰坊市安丘市景芝鎮,已有千餘年歷史,早在1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會,是中華酒史上較早的高粱大麯酒,是山東十大名酒之一。該酒於1984年榮獲輕工部酒類質量大賽銀杯獎,1996年被評為中國首屆八大大眾名白酒,2006年被商務部認定為首批中華老字號,其釀酒技藝被山東省政府公布為省級非物質文化遺產。景芝白乾,酒香幽雅,豐滿醇厚,純淨回甜,以獨特的芝麻香風味佼佼於中國白酒之林。
5、扳倒井酒
國家地理標誌保護產品
扳倒井酒,山東省高青縣特產,中國國家地理標誌產品,其香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格。據MAIgoo小編了解,1915年扳倒井在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,2015年扳倒井酒在第42屆世界博覽會義大利米蘭榮獲「世博百年品牌企業」榮譽稱號,2016年扳倒井酒同時榮獲比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽金獎,2020年7月20日扳倒井酒入選中歐地理標誌首批保護清單。
6、泰山特曲
泰山特曲由泰山酒業集團股份有限公司出品,為泰山牌系列濃香型白酒的主導品牌。泰山特曲屬於濃香型白酒中的淡雅派,其特徵為窖香淡雅,醇和綿甜,餘味爽淨,是魯酒的典型代表之一。一直以來,泰山特曲用清澈透明並富含礦物質的泰山龍潭之水,以優質高粱、小麥、豌豆為原料,經陳年老窖發酵,精心勾兌而成,其具有清澈明亮、濃香醇厚、甘綿悠長、入口淨爽的獨特風格,被譽為泰山文化的一個代表。
7、古貝春
古貝春牌被認定為中華老字號、被國家商務部公示為第六屆中國名酒。低、高度古貝春酒在全國濃香型白酒質量普查鑑評中分獲第一名、第二名,古貝春百年老窖產品獲「聯合國千年金獎」;醬香型古貝元酒在第29屆布魯賽爾世界優質酒類評選大獎賽上獲金、銀獎,在全國首屆食品博覽會上獲金牌獎,國蘊產品獲「聯合國千年優秀獎」、「中國白酒創新技術典範產品」等殊榮。
8、孔府家酒
孔府家是以生產優質白酒為主的大型企業,歷史悠久,產品出口日韓、東南亞、歐美等20多個國家。孔府家酒曾榮獲國家「出口創匯金龍騰飛獎」、「優質產品獎」、「全國知名品牌」、「消費者信得過品牌」、「國際質量金獎」、「質量管理先進單位」、「世界特供產品」、「上海世博會指定場館專用酒」、「中國低度濃香型白酒著名企業」、「中國十大文化名酒」、「白酒市場主流接待用酒品牌」等榮譽稱號。
9、花冠酒
花冠集團有限公司主導產品「花冠」牌系列白酒,是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,採用傳統工藝與高新技術相結合,精心調製而成的濃香型優質純糧白酒。產品除具有濃香型白酒的「窖香濃鬱、香味協調、純和綿甜」的特點外,更具有「窖香優雅、多糧風味、酒體豐滿」的獨特風格。花冠系列產品連年被評為「山東省名牌產品」、「山東省免檢產品」和「山東省消費者信得過產品」,2005年花之冠酒在全國白酒質量評比會上被評為「全國濃香型白酒優質產品」。
10、青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%,酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、義大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區。全球啤酒行業權威報告Barth Report依據產量排名,青島啤酒為世界第五大啤酒廠商。