用於製備飲料的機器的衝調設備的製作方法

2023-06-04 17:32:41 3

專利名稱：用於製備飲料的機器的衝調設備的製作方法
用於製備飲料的機器的衝調設備 本發明涉及一種用於製備飲料(特別是咖啡)的機器的衝調設備(brewingapparatus)ο更具體地說，本發明涉及這樣一種衝調設備該衝調設備包括操作地固定的導向和支撐結構，該導向和支撐結構支撐中空可移動的接收組件以及充分地固定的協作組件，該接收組件能夠接收裝有一定量或計量的用於製備飲料的物質的包囊(capsule)或類似物；可移動組件能夠相對於協作組件呈現閉合位置以及分離的打開位置，在該閉合位置中，所述組件接合在一起以形成衝調室；在所述組件之間設置有包括一對振動夾具(oscillating jaw)的夾持裝置，這些夾具能夠呈現相對的保持位置，在該保持位置中，這些夾具能夠接收並保持插入到所述組件之間的包囊或類似物，同時所述組件處於分離的打開位置中；至少當所述接收組件接近閉合位置時，對於所述夾具而言可以通過可移動組件的相應推動件而分離以釋放所保持的包囊，以允許待將該包囊定位在衝調室中。
本發明的一個目的是提出這種改進的衝調組件。根據本發明的這個和其它目的通過上面說明的這種設備來實現，其主要特徵在於，推動件設置有相應的橫向地伸出的分離結構，這些分離結構具有相應的第一和第二推動表面，當可移動的接收組件分別朝向閉合位置以及遠離閉合位置移動時，這些推動表面能夠使所述夾具分離。在該衝調設備中，該布置特別地使得，當可移動的接收組件朝向閉合位置移動時，分離結構能夠越過夾具而移動，並且當可移動的接收組件遠離閉合位置移動時，分離結構能夠在相反方向上越過夾具往回移動。有利地，推動件在趨於朝向協作組件推動這些推動件的彈性裝置的作用下、平行於可移動的接收組件的移動方向、滑動地安裝在相應的導向件上。該彈性裝置特別地布置為，當接收組件接近閉合位置時，朝向並抵靠夾具推動推動件和相關聯的分離結構。該布置有利地使得，當可移動的接收組件接近閉合位置時，推動件在未引起夾具的分離的情況下抵靠夾具，直到接收組件的移動已在與推動件相關聯的彈性裝置中產生預定的壓縮度。本發明的其它特徵和優點在下面參照附圖僅作為非限制性實例提供的詳細描述中進行闡述，在附圖中圖I是從根據本發明的衝調組件的下方看到的平面圖；圖2是根據圖I的衝調設備的分解立體側面俯視圖；以及圖3至圖5是與圖I中示出的類似的視圖，示出了處於連續操作狀態中的衝調設備。在附圖中，用於製備飲料(特別是熱飲，諸如咖啡)的機器的根據本發明的衝調設備整體上以I標記。這種衝調設備I用於構建在已知類型的且因此未示出的用於製備飲料的機器中。在通過實例的方式示出的實施方式中，衝調組件I包括操作地固定的支撐和導向結構2，該支撐和導向結構包括彼此面對並通過一對平行杆5 (優選地是圓柱形的)相互連接的兩個頂板(header plate) 3和4。支撐結構2支撐整體上以6標記的協作組件以及相關聯的可移動的接收組件7，該協作組件在操作中充分地固定。這些組件6和7彼此面對。接收組件7可從協作組件6開始以及朝向協作組件沿著杆5移動，並包括基本為杯狀的中空本體8。該本體8包含腔體9，該腔體能夠容納裝有一定量或計量的用於製備飲料的物質(諸如磨碎的烘焙咖啡)的容器(pod)或包囊10、或者類似物。在附圖中示出的包囊10是已知的類型，並包括杯體11，該杯體例如由模製塑料製成，通過密封蓋12閉合，該杯體的邊緣徑向地伸出(具體參見圖2)。協作組件6連接至端板4，同時可移動的接收組件7沿著杆5移動地裝配。
在通過實例的方式示出的實施方式中，可移動組件7包括主體108，該主體例如由模製塑料製成，沿著互連和導向杆5滑動地裝配，並具有基本為U形的保持結構22 (具體參見圖2)，用於接收包囊或容器10的本體8可拆卸地裝配在該保持結構中。關於本體8與主體108的可分離性，所示出的解決方案與由相同申請人提交的現有義大利專利申請T02008A001007中闡述的解決方案基本匹配。在主體108中形成兩個平行的通孔13，杆5通過這些通孔延伸(具體參見圖2)。
可移動組件7朝向協作組件6的移動有利地可使用已知的致動裝置(例如電線性致動器)來控制。返回移動可以使用彈性裝置控制。該布置使得可移動組件7能夠相對於協作組件6呈現打開位置(圖I )，在該打開位置中，在組件6與7之間的空間中可以插入用於製備飲料的包囊或容器10。可移動組件7還能夠呈現閉合位置(圖3)，在該閉合位置中，可移動組件以液體密封的方式連接至協作組件6，以形成其中設置有包囊或容器10的衝調室。以已知的方式，協作組件6能夠將熱水流和/或蒸汽流注入到該衝調室內，以製備飲料。通過衝調獲得的飲料因此可以通過分配管25朝向下面的容器(例如杯子)排放，該分配管與衝調室連通，並從本體8下方伸出。在可移動的接收組件7與協作組件6之間，特別地靠近協作組件，具有整體上以20指示的夾持裝置。以已知的方式，該裝置包括橫向地且振動地裝配在杆5上的一對夾具21。以已知的方式(參見例如國際專利申請WO 2006/005736A2)，夾具21能夠呈現相對的保持位置(在圖I和圖3中示出)，在該保持位置中，這些夾具能夠接收並保持插入到組件7與6之間的包囊或容器10，同時使這些組件處於分離的打開狀態中。平行於杆5，兩個縱嚮導向件22附接至可移動組件7的本體108的下部。在所述導向件22上滑動地裝配相應的推動件，每個推動件整體上以標記為23。推動件23設置有相應的分離結構24，這些分離結構從推動件的朝向杆5定向的側面橫向地伸出。在示出的實施方式中，分離結構24在平面圖中具有基本為三角形的形狀。當可移動的接收組件7相對於協作組件6接近閉合位置時，結構24用於分離夾具21。分離結構24特別地具有三角形尖端(cusp)的形狀，第一傾斜側表面24a朝向相應的夾具21定向，並且第二傾斜側表面24b朝向可移動組件7的主體108定向。夾具21具有終止在基本為三角形剖面的相應突起21b中的相應下臂21a。
參照例如

圖1，當分離結構24的側表面24a，24b朝外會聚時，夾具21的終端突起21b具有朝內會聚在一起的相應側面或側表面。參照例如圖I和圖3，推動件23與相應的盤簧26相關聯。在示出的實施方式中，這些彈簧圍繞相應的導向件22布置，並趨於朝向固定的協作組件6推動件23。參照圖1，當可移動組件7處於打開位置中時，彈簧26趨於朝向並抵靠夾具21的終端附件21b保持推動件23和相關聯的分離結構24。當製備飲料時，將包囊或容器10插入到組件6與7之間的空間中，並通過夾具21保持在與這些組件大致軸向地對準的狀態中，如圖I中示出的。與可移動組件7相關聯的致動器的致動然後致使可移動組件朝向協作組件6移動。在組件7的初始移動階段中，推動件23保持抵靠夾具21的終端突起21a，同時相對弱的彈簧26被壓縮。在該階段中，可移動組件7的移動使得相關聯的本體8開始環繞容器或 包囊10的與協作組件6相對的底部。在本體8與容器或包囊10之間的至少部分穿插之後，可移動組件7朝向協作組件6的後續移動確定了推動件23的實際如進，這通過相應的結構24致使在杆5周圍振動的夾具21分離。由於所述分離，夾具21釋放包囊或容器10，然而由於該包囊或容器與可移動組件7的本體8的腔體9接合，該包囊或容器保持與協作組件6大致對準。當可移動組件7接近閉合狀態時發生此分離。在達到閉合狀態之前，推動件23的分離結構24越過夾具21的終端結構21b而移動，並被相關聯的彈簧26推動，鄰接端板4，如圖3中所示的。一旦可移動組件7相對於協作組件6已閉合，在首先已刺穿包囊或容器10的蓋和底部的情況下，協作組件以已知的方式使得能夠將熱水和/或蒸汽注入到衝調室中。將獲得的飲料通過分配管25倒入到收集容器中。一旦已分配飲料，以已知的方式致使可移動組件7從閉合狀態回到打開狀態。在該移動過程中，在推動件自身的推動表面24b處，由導向件22驅動的推動件23與夾具21的終端結構21b相互作用。如圖4中所示的，一旦使用過的包囊或容器10與可移動組件7的本體8的腔體分離，這導致夾具21的新的分離(圖4)。在此狀態中，使用過的包囊或容器10通過夾具21或通過本體8保持，並且可以因此在重力的作用下朝向收集容器下落。在可移動組件7朝向打開狀態的後續移動之後，推動件23的分離結構24此時在與先前的移動相反的方向上往回移動，越過夾具21的終端結構21b而移動,該可移動組件可以通過相關聯的彈簧(未示出)回到閉合狀態，以接收後續的包囊或容器來製備另一飲料(圖 5)。自然，儘管本發明原理如此，但是由此在不偏離如所附權利要求中限定的本發明的範圍的情況下，實施的方式和具體實施方式
可以與僅通過非限制性實例描述和示出的有很大不同。
權利要求
1.一種用於製備特別是咖啡的飲料的機器的衝調設備(1)，所述衝調設備包括操作地固定的導向和支撐結構(2)，所述導向和支撐結構支承可移動的接收組件(7)以及充分地固定的協作組件(6)，所述接收組件能夠接收裝有一定量或計量的用於製備飲料的物質的包囊或類似物(10);所述可移動組件(7)能夠呈現閉合位置以及分離的打開位置，在所述閉合位置中，所述可移動組件與所述協作組件(6)接合以與該協作組件一起形成衝調室；在所述組件(6，7)之間設置有包括一對可移動的夾具的夾持裝置(20)，所述夾具能夠呈現相對的保持位置，在所述保持位置中，所述夾具能夠接收並保持插入到所述組件(6，7)之間的包囊或類似物(10)，同時所述組件處於所述分離的打開位置中；至少當所述接收組件(7)接近所述閉合位置時，對於所述夾具(21)而言能通過所述可移動組件(7)的相應推動件(23)而分離以釋放所保持的包囊，以允許待將所述包囊(10)定位在所述衝調室中；所述設備(I)的特徵在於，所述推動件(23)設置有相應的橫向地伸出的分離結構(24)，所述分離結構具有相應的第一推動表面和第二推動表面(24a，24b)，當所述可移動的接收組件(7)分別朝向所述閉合位置以及遠離所述閉合位置移動時，所述第一推動表面和所述第二推動表面能夠使所述夾具(21)分離。
2.根據權利要求I所述的衝調設備，其特徵在於，該布置使得，當所述可移動的接收組件(7)到達所述閉合位置時，所述分離結構(24)能夠越過所述夾具(21)而移動，並且當所述可移動的接收組件(7)遠離所述閉合位置移動時，所述分離結構能夠在相反方向上越過所述夾具(21)往回移動。
3.根據權利要求I或2所述的衝調設備，其特徵在於，所述推動件(23)的所述分離結構(24)大致成形為類似三角形的尖端。
4.根據前述權利要求中任一項所述的衝調設備，其特徵在於，所述推動件(23)在趨於朝向所述協作組件(6)推動所述推動件的彈性裝置(26)的作用下、平行於所述可移動的接收組件(7)的移動方向、滑動地安裝在相應的導向件(22)上。
5.根據權利要求4所述的衝調設備，其特徵在於，當所述可移動的接收組件(7)接近所述閉合位置時，所述彈性裝置(26)趨於朝向並抵靠所述夾具(21)推動所述推動件(23)和相關聯的分離結構(24)。
6.根據權利要求5所述的衝調設備，其特徵在於，該布置使得，當所述可移動的接收組件(7)接近所述閉合位置時，所述推動件(23)在未充分地引起所述夾具的分離的情況下支承抵靠所述夾具(21)，直到所述可移動組件(7 )的移動已在與所述推動件(23 )相關聯的所述彈性裝置(26)中產生預定的壓縮度。
7.根據權利要求6所述的衝調設備，其特徵在於，所述彈性裝置(26)包括介於所述推動件(23)與所述可移動的接收組件(7)之間的盤簧(26)。
8.用於製備特別是咖啡的飲料的機器的衝調設備，所述衝調設備大致如所描述和示出的，並且為了具體說明的目的。
全文摘要
衝調設備(1)，包括導向和支撐結構(2)，該導向和支撐結構支撐可移動的接收組件(7)以及充分地固定的協作組件(6)，該接收組件能夠接收裝有一定量或計量的用於製備飲料的物質的包囊或類似物(10)。可移動組件(7)能夠呈現閉合位置以及分離的打開位置，在該閉合位置中，可移動組件與協作組件(6)接合以形成衝調室。在這些組件(6，7)之間具有包括一對可移動的夾具的夾持裝置(20)，這些夾具能夠呈現相對的保持位置，在該保持位置中，夾具能夠接收並保持插入到所述組件(6，7)之間的包囊或類似物(10)，同時這些組件處於分離的打開位置中。至少當接收組件(7)接近閉合位置時，夾具(21)能通過可移動組件(7)的相應推動件(23)而分離以釋放所保持的包囊，以允許待將包囊(10)定位在衝調室中。
文檔編號A47J31/36GK102933125SQ201180027235
公開日2013年2月13日 申請日期2011年5月31日 優先權日2010年6月1日
發明者加埃塔諾·帕加諾 申請人:路易吉拉瓦扎股份公司