中秋喝桂花酒的由來飯後小酌有利身心健康

2025-07-05 23:55:10

在中國關於吃喝上面的講究從來不輸任何人。在飲食上，中秋節有著許多的傳統美食，在平常是吃不到也喝不到的東西許多。釀酒的時候人們會利用桂花來釀酒，這種酒也叫做桂花酒，在中秋節尤為盛行，中秋節喝桂花酒有什麼由來呢？

中秋喝桂花酒的由來

古時候兩英山下住著一個仙酒娘子，她釀出的酒，味醇甘美。一年冬天，娘子發現門外躺著一個快要凍死的漢子，便好心背他回家照料。誰料後來的一日，那漢子不辭而別，仙酒娘子放心不下到處去找，在山坡遇一白髮老人，表示喊渴，她便咬破中指伸到老人嘴邊。此時，一陣清風，天上飛來一個黃布袋，袋中裝滿許多桂子，附帶一張紙條：月宮賜桂子，獎賞善人家。原來，漢子和白髮老人，都是吳剛變的。這桂子種下長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，後來人間也就有了桂花與桂花酒。

中秋團圓夜怎麼過

每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。中秋除了喝桂花酒，南京人必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿。

喝桂花酒的注意事項

服用桂花酒一定要適量，桂花泡酒的禁忌並不多，因為這種花服用之後對身體有非常不錯的保健效果。很多人認為服用桂花酒可以促進身體健康，所以就大量服用認為這樣效果會更好。專家告訴我們這種吃法並不健康，服用桂花酒一定要注意適量，大量的服用不僅不能夠促進身體健康，反而有可能導致身體健康受損。