純菜籽油的顏色是很黑的嗎
2023-10-29 11:05:02 3
1、榨菜籽油是用純粹的菜籽直接壓榨的，所以油出來時會帶有菜籽皮裡的色素，導致油帶有菜籽的顏色，所以，一般來說，菜籽油有點黝黑黝黑的；
2、一般來說，濃香菜籽油、純香菜籽油等突出「香」字的菜籽油都是這個顏色；
3、正常情況下，菜籽油榨出來後，還要經過脫膠、脫色、脫臭等工藝處理，經過這樣處理後的菜籽油顏色清亮，但處理過程中一些產生香味的物質也隨之被去除。
關鍵詞： 菜籽油 顏色
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