維吾爾族哈薩克族的傳統節日（少數民族傳統節日之哈薩克族）

2023-10-13 12:10:32 2

納吾魯孜節

納吾魯孜＂來自波斯語，是「年頭或元旦」的意思。也就是說按照哈薩克族的古代曆法，這個節日表明新年出街來臨。這天，白天和黑夜一樣長，正值中國農曆「春分」。關於納吾魯孜節有許多美麗的傳說。人們在信仰伊斯蘭教以前崇拜拜天地諸神，而這個節日與天上的星座有密切關係。人們以為，白羊座是造福人類的主神，兒雙魚座則是人畜的病原。「春分」這一天，恰好是雙魚星座降落，白羊星座升起的時候，人們選擇在這個時辰過節，會帶來幸福和吉祥。所以「納吾魯孜」也就有了「送舊迎新」的含義。

哈薩克人把從這一天開始的新月叫做納吾魯孜月。納吾魯孜節草原文化特色和民族文化特色十分濃鬱，哈薩克人將它作為新春佳節隆重地慶祝是有道理的。古時候，哈薩克人在納吾魯孜節這一天要舉行「納吾魯孜節儀式」，開展娛樂活動，比如，男女混合摔跤、繞口令、猜謎、合唱《納吾魯孜歌》。

《納吾魯孜歌》的產生與納吾魯孜節有關，是哈薩克人習俗歌的組成部分，表達的是人們的美好願望。

為了送舊迎新，希望豐收，納吾魯孜節這天，哈薩克人家家都做年粥（Nawrz koje）。年粥是用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、酸奶疙瘩7種食品做的（也可以更多，但因為7對哈薩克人來說是吉數，所以用7種），叫「納吾魯孜飯」（Nawrz koje）(naweriz koje dep jazilgane jon !) bul men jagian tuzetilde 。做罷年粥，人們還要效用過冬的馬肋腸、馬肥腸、馬碎肉腸、馬脖肉、馬做骨肉。這天，人們還成群結對地從一個牧村到另一個牧村，走家串戶，吃「納吾魯孜飯」，唱《納吾魯孜歌》，互相擁抱，祝賀新年。11月冬宰的牲畜頭一直存放至納吾魯孜節獻給老人，老人就會祝福說：「願你牲畜滿園，奶香滿園」（哈薩克語原文Oriseng malga tolsen,dastarhan dange tolsen）。納吾魯孜節就有了別樣的意義。誰不想得到老人的祝福，誰不想得到最好的祈禱。

2 2.肉孜節 （開齋節）

肉孜節，這個名稱是波斯語音譯，是阿拉伯語音譯為「爾德.菲土爾」，意為「開齋節」，所以，肉孜節又稱「開齋節」。此節雖源於伊斯蘭教，但現在已變成了哈薩克族的群眾性節日。在齋月裡，伊斯蘭教徒們要履行的義務之一就是封齋。不分年齡、不分男女、封齋30天。在摘月裡，每天黎明之前吃早飯，然後整日不進食，連水都不能喝。直到太陽落山，做禮拜後才進食。

30天封齋結束，就是為期3天的肉孜節。肉孜節的第一天，舉行完了群眾性禮拜活動，節日就開始了。這天，哈薩克人就像過納吾魯孜節一樣，整整3天你家我家地串門。過節時，男女都要穿上新衣服，晚輩定要給長輩拜節，且家家戶戶都準備豐盛的食品。這些食品大都是在齋月最後一個主麻日（星期五），也就是說離開齋節剩下幾天的時候開始做的。以油炸食品為主。這一天人們除了走家串戶拜節之外，還舉行節日儀式，進行哈薩克族的傳統娛樂活動。由於這個節日的時間是安伊斯蘭教曆法進行推算的，所以，每年都回提前10天。這個節日曾是3天逐漸變成一天。

3.古爾邦節

與肉孜節一樣，這也是按伊斯蘭教曆法進行的節日，與肉孜節70天之後來臨。「古爾邦」一詞系阿拉伯語音譯，意為「獻牲」，也成「宰牲節」。這個節日源於伊斯蘭教，相傳先知易卜拉欣夢見安拉，安拉令他宰殺自己的兒子，以考驗他的忠誠，當他的兒子伊斯瑪儀俯首聽命，易卜拉欣準備執行時，安拉又令他宰羊代替。所以，就有了教徒們這個「虔誠」的節日。

古爾邦節到來時，哈薩克族民間首先舉行隆重的節日禮拜活動，然後家家戶戶宰殺大小牲畜。富有的人家宰羊，宰牛或宰駱駝用以待客或饋贈。宰羊時，傳統習俗不幫羊腿。據說，這天宰殺的牲畜會到天堂做乘騎，幫了腿，就沒法行走，更上不了天堂了。這天宰的牲口，肉煮熟後，切成大塊，放進大盤子裡，端上桌子，客人來了，主人遞過刀子，請客人吃肉、喝湯、既熱情，又周到。男女老少都穿上節日盛裝，走親串鄰，祝賀節日。在節日的白天，還舉行賽馬，叼羊，姑娘追等富有情趣，別具一格的民族傳統體育活動。晚上人們歡聚一堂，唱歌跳舞。

中華人民共和國成立前，哈薩克族絕大多數人過著逐水草而居的遊牧生活。牧民們住的是一種輕便而又易於支撐和拆的氈房。他們的飲食，大部分是肉食和奶食。奶制食品多種多樣，如酥油、奶屯僭、奶皮子、奶酪等。他們製做的馬奶子是名貴的飲料。牧民的生活離不開牲畜。他們主要用牲畜的皮毛作衣服的原料，多用冬羊皮縫製大衣，不掛布面。婦女夏天穿長的花布連衣裙，冬季外罩對襟棉大衣。牧民冬季戴三葉帽，熱天則扎用三角布制的頭巾。女子們最講究帽子。未婚女子頭戴漂亮的花帽，冬天有時戴皮帽。已婚婦女性頭戴方頭巾或白布蓋頭，蓋頭外披白布大頭巾，頭巾左上端上佩帶一件首飾，並戴耳環、戒指和手鐲。哈薩克族人民熱情好客。對來拜訪和投宿的客人給以殷勤招待。

哈薩克族的喪葬習俗是先用清水沐浴屍體，再用白布纏身，然後進行土葬。

主要節日有古爾邦節和肉孜節；還有「諾魯孜」節，時間在舊曆正月，過節的那一天，互相祝賀，並每家都做這個節日特有的「諾魯孜粥（又稱比待粥）」。有如漢族的春節是送舊迎新的節日。每逢節日喜慶時都舉行傳統的刁羊、賽馬和姑娘追等遊戲。哈薩克族大多信仰伊斯蘭教，有些牧民仍保留著薩滿教的殘餘。

習俗

哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進餐時習慣長輩先坐，其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中，要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客，待人真誠。對登門投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。入餐前，主人用壺提水和臉盆讓客人洗手，然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人面前，客人要先將羊右面額的肉割食一塊，再割食左邊耳朵之後，將羊頭回送給主人，大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面，做「巴塔（祈禱）」。客人中如果有男有女，一般都要分席。

食俗

日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時喜歡把麵粉做成「包爾沙克」（油果子）、烤餅、油餅、面片、湯麵、那仁、傑恩特等，或將肉、酥油、牛奶、大米、麵粉調製成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子，特別喜歡馬奶子，馬奶子是用馬奶經過發酵製成的高級飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位，主要喝磚茶，次為茯茶。如果在茶中加奶，則稱奶茶。典型食品大部分來自畜牧業生產，如：冬肉，馬奶子，奶疙瘩等等。

婚俗

哈薩克族的婚禮一般要舉行三天，第一天，新郎帶領伴郎還有各種賀禮前去娶親，女方會迎接招待他們。接受親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天，第三天正式娶新娘。在這一天，調皮的伴娘會把新娘藏起來，這時伴郎要騎在馬上，與伴娘逗趣對歌，蠃了方能進門接新娘。有時，其中的伴郎會乘其不備，從馬背上躍進氈房，並從眾伴娘圍攻下奪門而出，如果跑不出來，就會招來嘲諷，沒臉見人，還要向伴娘送禮。

節慶

哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節（納吾肉孜節）。在那吾熱孜節裡家家戶戶都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的「庫吉」（稀粥）。拋撒「包爾沙克」、糖；跳「黑足馬」（哈薩克族傳統舞蹈）來迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。

哈薩克族人服飾男女各異。男子的服飾寬大結實，便於騎馬和放牧；婦女服飾色彩豔麗，樣式繁多。過去，牧民的服飾大多用牲畜毛皮製作。冬季，哈薩克族男子放牧時常穿大襠皮褲，穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮裡的大衣，褲子多用牛皮縫製，名曰"夏裡巴"。腰系寬皮帶，戴著用狐狸皮或羊羔皮做的尖頂四楞，兩耳及脖後帶有三個垂簾的"吐馬克"帽，或戴用羊羔皮、水獺皮、狼皮做的圓頂帽，腳穿牛皮製的筒長至膝蓋的皮靴。若外出辦事或走親訪友，則穿帶布面或條絨面的大衣，顏色多為黑色，腰系一條鑲著銀飾的寬牛皮帶，上掛一精美的小刀。夏季，男子喜穿一種布面布裡，內夾駝毛的大衣"庫普"。男子的襯衣多用白布做成，襯衣領子一般為直翻領。年輕男子衣領上繡有各種圖案。

婦女愛穿花色連衣裙和坎肩，衣服多用花色的綢緞、絨、棉布縫製。姑娘和少婦一般穿袖子上繡花、下擺帶有多褶的彩色連衣裙，戴鮮豔或潔白的頭巾，喜愛耳環、耳墜、項鍊、手鐲、戒指等裝飾物。冬季，穿條絨棉大衣，或者穿帶布面的毛皮製作的衣服,也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣，在花帽上以貓頭鷹羽毛作帽纓；夏季，多是裙子配外套、坎肩。過去年輕婦女愛穿繡花套褲，衣服上裝飾銀元、銀製品及各色珠扣，現在除了小姑娘外，這種服飾已很少見了。

中亞和西伯利亞西南地區的居民。自稱"卡扎赫人"或「卡扎克人」，在俄國文獻中稱其為「吉爾吉斯人」或「吉爾吉斯－哈薩克人」。約655.6萬人(1979),主要分布在蘇聯哈薩克共和國，部分分布在烏茲別克、土庫曼、吉爾吉斯和塔吉克等地。屬蒙古人種西伯利亞類型。使用哈薩克語,分南部、西部和東北部3種方言，屬阿爾泰語系　突厥語族。原有阿拉伯字母的文字，後改為拉丁字母,從1940年起又改用斯拉夫字母。信伊斯蘭教,屬遜尼派，部分地區保留薩滿教和祖先崇拜。

根據出土文物和人類學資料，其遠古祖先早在青銅時代就已居住在今哈薩克斯坦地區。他們是塞種人、烏孫人（公元前2～前1世紀出現在伊犁河流域）、阿蘭人（公元初在鹹海以西）等。公元前2～前1世紀，中國漢武帝遣細君、解憂公主和女官馮嫽與烏孫昆莫(王)、大將聯姻,烏孫即與漢朝建立聯盟和隸屬關係。6世紀中葉，在阿爾泰山區遊牧的突厥人建立了突厥汗國，在烏孫故地的居民中又增添了突厥人的成分。隨後，又陸續吸收一些外來移民，如10～12世紀喀喇（哈拉）汗國的回鶻和葛邏祿人，12世紀建立西遼的契丹人，12～13世紀蒙古興起時的克烈、乃蠻、欽察及察合臺汗國的蒙古人等。到15世紀末16世紀初，隨著哈薩克汗國的建立形成了哈薩克部族。16世紀末,哈薩克人按住地分為3個「玉茲」，即烏拉玉茲(大玉茲)、鄂爾圖玉茲(中玉茲)和奇齊克玉茲(小玉茲)，在中國清代文獻中分別稱其為右部、左部和西部。其中鄂爾圖玉茲人數最多，力量最強。18～19世紀60年代，哈薩克斯坦被沙俄兼併。1917年建立蘇維埃政權，1925年成立自治共和國，1936年底建立哈薩克蘇維埃社會主義共和國，並加入蘇聯。

哈薩克人過去主要從事遊牧業或半遊牧業，畜牧業方面以飼養馬、綿羊、山羊、駱駝、牛等為主，只有少數地區從事灌溉農業。無論畜牧業或農業都比較落後。自19世紀中葉起逐漸轉為定居，出現了家庭手工業（織毯、制氈、呢絨等）、捕魚和狩獵。十月革命後，工業（開採鐵礦及多種有色金屬）和農業（種植穀物）得到迅速發展，成為蘇聯商品糧生產基地之一。過去哈薩克人在社會和家庭生活中，宗法封建關係佔統治地位，男性家長享有絕對的權力，婦女處於無權地位。哈薩克牧民的住所為便於拆卸和攜帶的「突厥式」圓頂帳篷，用木桿和氈毯搭成。冬季住平頂土房，設備十分簡陋。男子服裝為白色上衣、寬襠褲子、長及腰部的馬甲和長袍，冬季外穿羊皮大衣,腰束鑲有金屬花紋的皮帶,戴圓皮帽，穿氈襪和皮靴；婦女穿腰際開叉的連衣裙、長馬甲、長褲,戴白色披巾。飲食多用米麵調製,有饢、抓飯、「包爾沙克」（即用羊油或牛油炸成的麵團），喜食抓羊肉。民間創作豐富，如傳奇故事、抒情詩歌、諷刺性曲藝等。

另有少數哈薩克人分布在蒙古人民共和國和阿富汗等地。

哈薩克族的遊牧文化在哈薩克族的遊牧、遷徙過程中吸收周圍民族的文化內容，創造出了具有特色的哈薩克民族文化。特別是中亞和新疆南部地區的綠洲農業文化、來自西北方向的俄羅斯文化、烏克蘭文化、塔塔爾文化以及相當重要的中原漢文化和中國北方滿——通古斯文化都對哈薩克文化的發展有影響。

哈薩克族人民在生產生活中實踐創造了豐富多彩的文化藝術。哈薩克文學包括書面文學和口頭文學，後者的地位十分重要。牧民們在相互交流與聯繫中，將不同部落的傑出文才創作的口頭民間文學加以傳承和發展，使之日益豐富。神話、傳說、民間故事、敘事長詩、愛情長詩、民歌、諺語等，其中尤以長詩所佔地位突出。據統計、哈薩克族約有200多部長詩，代表作如《英雄塔爾根》、《阿勒帕米斯》等。史詩有《薩裏海與薩曼》、《阿爾卡勒克英雄》等。哈薩克族工藝美術豐富多彩。婦女會製作氈房、各種氈製品、毛製品和服飾。不少男子會製作木器、鐵器和骨器。用金銀、玉石製作的各種裝飾品造型藝術水平較高。哈薩克族愛好音樂，能歌善舞。民間樂器有「冬不拉」等，傑特肯，霍步子。

哈薩克族舞蹈以「動肩」和跳「馬步」見長，動律感極強，表現風格粗獷剽悍。

每一個哈薩克人都是很好的騎手，所以他們的舞蹈以騎馬為題材的較多。如《走馬舞》，這是根據名曲《黑走馬》創作的舞蹈。舞蹈主要表現的是駿馬在草原上奔馳的各種驕健姿態。這個舞蹈主要流行在巴裡坤縣哈薩克族牧區，舞蹈樂曲簡捷歡快、節奏明顯、跳動幅度較大，旋律悅耳動聽。

哈薩克族人民的生活、生產、勞動等各種活動都在舞蹈藝術中得到體現。《擀氈舞》就是按民間藝人擀氈工序，把打毛、鋪毛、灑水、捆繩、拴繩、曬氈等整個擀氈過程，用舞蹈體現出來的。相應的還有《擠奶舞》、《剪毛舞》等。相似的還有《勞動舞》，哈薩克語稱「也翁別克比」，是一個集體舞蹈，表現出忙碌而歡快的勞動場面。

狩獵也是哈薩克人重要的傳統生產活動，在長期的狩獵過程中，他們細緻觀察各種動物，掌握了動物的各種特性，並積累了豐富的狩獵經驗。這些都被哈薩克人民編成了舞蹈，豐富了哈薩克人民的舞蹈藝術。如《熊舞》、《鬥熊舞》、《瘸熊舞》等舞蹈都表現了哈薩克獵人們獵熊時的情景，惟妙惟肖地模仿出狗熊的各種動作。類似的還有《孤雁舞》、《瘸鴨子舞》等，這些舞蹈充滿了濃鬱的民族生活氣息。

哈薩克族的《鷹舞》，對鷹的刻畫非常真實感人。舞蹈把鷹在空中翱翔、在暴風雨中搏擊、捕獲獵物的動作刻畫得十分逼真。從這個舞蹈中使人感受到雄鷹就是這個民族的象徵。

哈薩克族祖先可以追溯到西漢時期的烏孫人.據載,烏孫人多數是高鼻深目,紫髯多須的白種印歐人,風俗習慣跟大夏(希臘化的中亞國家)一樣.

可以推測他們是塞人一支,融合進了匈奴\漢人\希臘人\其他西藏高原部落等部族,漢唐時期又糅合進了一部分粟特人\突厥人,形成了早期的哈薩克族的祖先,自從突厥人佔據中亞以後,15世紀可撒人從烏孜別克汗國脫離出來,哈薩克族民族雛形正式形成.

現在的哈薩克族也摻進了俄羅斯人等斯拉夫血統和漢人\蒙古人血統,

因而顯得一副白黃混雜模樣

哈薩克族主要分布在哈薩克斯坦共和國，以及一些原來的蘇聯國家，以由俄文字母改編的哈薩克字母記錄語

言。哈薩克族的先民很早就生息在新疆北部及中亞草原。與中國古代曾經統治過今伊犁河谷及伊塞克湖四周地帶的古代民族烏孫（公元前2世紀～2世紀）、突厥（6世紀中葉）、葛邏祿、回鶻（10世紀～12世紀）、哈刺契丹（12世紀）、克烈、乃蠻、欽察（12世紀末～13世紀）等有淵源關係。在現代哈薩克族中間仍有一些部落保留著上述古代的名稱。據民間有關白鵝的傳說，認為哈薩克為「白鵝」之意。也有人認為，哈薩克是中國古代「曷薩」、「阿薩」或「可薩」的異名。還有人把哈薩克解釋為「戰士」、「自由的人」、「脫離者」。

哈薩克族有自己的語言文字。語言屬阿爾泰語系突厥語族：中國的哈薩克文字系以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。

中國的哈薩克族主要分布於新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州、阿勒泰、木壘哈薩克自治縣和巴裡坤哈薩克自治縣。少數分布於甘肅省阿克塞哈薩克自治縣。2010年中國人口普查哈薩克族為146..2萬人。哈薩克族主要從事畜牧業。善刺繡，繡品已出口到日本等幾十個國家和地區。其中絕大多數集中在新疆維吾爾自治區，使用哈薩克語，屬於阿爾泰語系突厥語族克普恰克語支。哈薩克先民曾使用過鄂爾渾——葉尼塞文、回鶻文。伊斯蘭教傳入後，接受了以阿拉伯字母為基礎的拼音文字至今。1959年又設計了以拉丁字母為基礎的新文字方案，但推廣條件不成熟，1982年恢復使用原有文字，將新文字作為音標保留。