民間婚俗藝術（匠藝研究吳地婚俗）

2023-11-30 04:54:54 1

原作者：梃梧

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清徐揚《姑蘇繁華圖》局部遼寧省博物館藏

「一拜天，二拜地，三拜家堂和合神，四拜夫妻同到老。紅綠牽巾進房門，坐床撒帳挑方巾。」

這是顧頡剛《吳歌甲集》中收錄的與吳地婚俗有關的吳歌《太太長》，與我們熟知「三拜禮」——一拜天地、二拜高堂和夫妻對拜，有所出入，不僅分別向天地施行拜禮，還要拜和合二仙，真是獨具特色。在期許愛情的當代，讓我們通過蘇州非遺「吳地婚俗」，一窺過去傳統社會的婚姻儀禮。

獨具體系的蘇州婚俗

古有婚姻嫁娶之事，大部分都會囊括「六禮」，即納採、問名、納吉、納徵、請期和親迎，舊時蘇州也不例外，甚至是必行。不過蘇州的禮節並不是一直都是「六禮」，而是從「五禮」增加了「問名」一禮才為「六禮」，且這種結婚禮節直至新中國成立後才發生了根本轉變。

蘇州園林上演「明代婚禮」來源新華網 2015年9月18日

納採為六禮之首，即明確男女雙方採擇成偶之意，這是男方求娶的第一步，必須聘媒人到女方家裡提親，若女方父母同意，才算完成。納採時一般男方要以雁為禮，表示言而有信，而近代蘇州的納採禮除了讓媒人幫忙攜帶雁提親之外，還會讓他們帶上寫有「遵求」「遵允」等字樣的兩副帖子，若女方把「遵求」留下，讓媒人把「遵允」帶回，則表示同意議親了。問名則無不同，蘇州婚俗同樣是請媒人到女方家中詢問適婚女子的姓名與生辰八字。

南宋佚名《雪蘆雙雁圖》局部臺北故宮博物院藏

納吉為六禮之三，在求取完女方的生辰八字後，男方就會請法師核對其「命相」是否適配，如若生肖屬相等都不衝突，則娶親的第三關也順利通過。接著便是納徵，即下聘禮，聘禮裡面也大有講究，起初是要求男方帶著束帛和上好獸皮（寓意與雁相似），而後便是以金銀錢鈔為主，不過也少不了吉祥的象徵，一定要有一枚銀質鍍金或銅質鍍銀的「求」字，女家回禮相應必須有一枚「允」字。「求」娶獲得「允」許，兩家的親事才算正式落定。而後，兩家人便開始準備「請期」，即擇吉日，蘇州人稱為「送日子」，包括要確定新人沐浴的時間，潑水的方向，鋪床、合巹的時間，以及需要避諱什麼人。而這些在過去大都是由算命先生根據新人的八字來確定的，其中細節十分繁瑣，不能有差錯。

前奏五禮結束完以後，終於迎來了親迎，即迎親、迎娶，這可是新人能否結成夫妻最重要的一步，需要人手極多，萬萬不能馬虎。所以，過去在蘇州便有專門替人操持紅白喜事的人，統稱「六局」，分別為茶擔（負責茶飲）、掌禮（司儀）、鼓手（奏樂）、執事（儀仗）、銃事（負責放鞭炮）、門甲（負責看大門）等人，後來扎彩、轎夫、喜娘、拆管、廚師等也囊括在內。

太湖絲竹《喜相會》

就單從負責婚禮的六局來看，我們就能感受到蘇州傳統婚禮多麼的複雜，多麼的講究，以致於蘇州各個地方有所簡化，但還獨具特色。

內涵豐富的東山婚俗

在吳地眾多婚俗中，東山婚俗因其奇致獨特，內涵豐富，於2009年4月被列入列為吳中區非物質文化遺產。

東山婚俗在宋代起源，是宋室南遷時帶來的中原文化習俗之一，於明清時期盛行。其主要內容包括定親、婚娶、迎親、結親四部分，相較於蘇州婚俗而言，有豐富也有簡略。

東山婚俗，吳文化博物館手繪

定親，又叫攀親、訂婚禮，包括說媒、相親、授茶、辦定盤酒、送聘禮等步驟，其流程大致相當於納採、問名、納吉、納徵和請期五部分，但又更為簡潔。男女雙方到適婚年齡後，由媒人前往說媒，而非男方聘媒人去女方家說媒。雙方了解到各自情況後，在家庭情況相近的前提下，才相約「相親」。如若男女雙方都對對方有好感，則由男方請人根據雙方生辰八字確定婚期，除此之外，男方還要給女方送去一袋茶葉，稱為「授茶」，至於為何送茶，則與當時茶樹不能移栽有關，這寓意著婚姻穩定。如女方接受茶葉，則表示婚配成功。接著就要開始操辦定盤酒，也稱定親酒，男方的親朋好友，女方全家和媒人都會受邀入席。定盤酒喝完後，男方要散發喜糖，緊接著還要給女方家下聘禮，如此一來，才算定親儀式完成。

定親結束以後，就開始婚娶，包括「通路」、好日、迎親、出嫁等內容。「通路」有點兒類似於下聘禮，即男方在結婚前半年請媒人向女方送金銀首飾、禮金等，並且告知女方婚期。好日則是結婚的日子，十分隆重，男女雙方都要大辦，「排場」四天。男方稱為落桌、碰風、抬行嫁、正日等，女方則稱為落桌、碰風、行嫁日、回門等。頭兩天男女雙方基本一樣。落桌是指借好為家中辦喜宴的臺子落定後，請廚師進場；碰風則是指邀請送禮的親朋好友到家中吃一頓「便飯」，聯絡感情。第三天，男女方開始不同。男方這一天叫「抬行嫁」，因為這一天男方主要的任務是去女方家「抬行嫁」，吃得都是便飯；女方則叫「吃抬嫁酒」，因為當天女方要讓女眷要陪新娘子吃一頓飯，送新娘子出嫁，這頓飯不得馬虎，因此叫「行嫁酒」，會正式一些。到了第四天，男方則辦「正日酒」，女方則辦「回門酒」。第五天，新人夫婦還需到新婦家吃「復腳酒」，這樣男女方的婚事才算正式結束。

而在這五天之內，迎親在第三天，又叫討新娘子。在男方抬好「行嫁」後，會請太湖絲竹隊(現大多為軍樂隊）、媒人、朋友同新郎一起到女方家「討親」。這支討親隊伍，一般會在離新娘家百米遠的時候，點燃十個爆竹，然後開始奏樂。這其實就是一種討親的信號，而女方就會在這時把自家的前大門關緊起來，等候迎親隊伍三吹三打後才開門，稱為「三吹三打迎新娘」（據說是從東漢時劉備三請諸葛亮的典故中演變而來）。隨後新娘出門含淚辭別父母及親友，此稱「哭親」，以表難捨之情，而待新婦出門之後，其母會馬上潑出一盆水，意為「嫁出女兒潑出水」，希望女兒在男方家裡幸福美滿，不要再「回來」。

女方去了男方家裡之後，則開始結親，包括拜堂、祭祖、坐茶、巡府臺、行酒令、豁拳等儀式。花轎進入男方家大門以後，新婚夫婦拜見男方家長。接著開始祭祖，一般是先遠祖後近祖，先旁支後本家，儀式較為複雜，長達半個小時至一個小時左右。因為每祭拜一對先人，都要點上香燭，供奉上豬頭三牲和茶、酒、飯，接著司儀焚香禱告，最後才為一對新人祭拜。祭拜完後，則正式進入婚宴酒席，而在此之前，女方父母會到場（稱「作新親」），並且已經到婚房中「吃茶」，吃蓮蕊八寶湯等茶點。

第四天，為男方結婚「正日」，排場更是講究。正廳（稱客堂）以朝南方向為「上座」，只安排坐五個人的一張單桌。座位順序也有規定，老丈人坐在正中，另外四人在其左右坐下。一般而言，坐在老丈人左邊的兩人分別是新郎和巡臺（一般為新郎的舅舅或新郎家德高望重的長輩），而右邊的兩人則分別是府臺（一般是新郎的長輩）和記帳（一般為新郎的親戚，負責記錄豁拳的輸贏）。緊貼的這一桌的下面是舅老爺一桌（五人桌），旁邊陪同的是男方輩分較高的親戚。這兩桌前面都點燃了香燭，以表示高貴吉祥。酒席喝得差不多的時候，蹄子上桌，這是行令豁拳的信號，人們開始豁拳，整個酒席的氣氛被點燃起來。等大家差不多盡興以後，就到了新婚夫婦入洞房的環節，而這時人們就會去「鬧新房」，場面十分熱鬧。至此，男方家裡的婚禮才算正式結束，只待第五天到女方家吃完「復腳酒」，兩位新人才正式結為夫妻，過自己的小日子。

吳地婚俗比較

除了東山婚俗以外，吳地還包括吳江蠶家婚俗、太湖漁家婚俗和吳縣東部水鄉婚俗等，其中太湖漁家婚俗也被列入了市級非物質文化遺產。

電影《蠶花姑娘》海報

吳江從古到近代都以蠶桑為主要副業，養蠶是他們最主要的收入來源，所以該地對即將迎娶到的新婦的養蠶繅絲能力十分注重。在議親時，除了考慮女方家庭情況、人格品性和生辰八字外，也要仔細詢問女方適婚女子的養蠶技藝。一般而言，女方技藝越高超，媒人越容易撮合成功。此外，吳江的婚禮舉辦也倍受「蠶」的影響，例如婚期都會避開蠶月（三四月），以免耽誤繅絲；蠶花在婚禮上幾乎處處可見，幾乎每件物品都會系帶，甚至送親時女方家裡還要帶上兩枝連根帶梢、頂端繫著蠶花的翠竹（稱為「蠶花竹」，一枝留在男方家，一枝返回女方家，兩家都把其豎立在自家門口，豎得越高就越發），婚房內也裝飾了蠶花（新娘入洞房坐床稱為「坐蠶花床」等）；而在女方正式成為男方家新婦之後，還必須參加下一季的「看花蠶」養蠶勞動，在此之前還要祭拜「蠶神」，並且等到新絲開繅的時候，她們還要檔第一座絲車（通常是女家打制的陪嫁物）讓鄰居觀摩，評價其做絲技巧。經過種種，新婦才會得到長輩和鄉裡的認可和讚揚，被人們從心裡接納。

太湖流域水產豐富，周圍居住的大都是漁民，漁船就是他們吃飯的工具，故太湖漁民的婚俗自然也離不開船，從而形成了獨特的漁家婚俗。首先，在古近代，漁民的婚嫁一般只限於群體內部。這主要有兩點原因：一是漁民內部的幫派有矛盾，如蘇南幫、蘇北幫和浙江幫等之間就互相之間有衝突，所以極少通婚；二是當時的漁船大都是手搖漁船，漁民活動範圍受限，接觸不太到其他群體。種種原因導致太湖漁民婚配的範圍和地域非常受限，幾乎只能在本幫之內進行嫁娶。其次，漁家迎娶不用花轎，而用喜船迎親，女方同樣也用漁船送親（送親船），等到兩船靠攏後，掌禮就高喊迎新人上船，隨後由送親女眷撐著花傘將新人攙扶至船頭，再由迎親女眷接往男方船上。

蘇州水鄉木船，吳文化博物館手繪

完成交接過後，兩船平行搖去，須在湖上激起層層波浪，稱之為「搖發水」，一般認為越搖越發。再者，漁家不設至喜堂，漁船則是喜堂，船艙也即是婚房。所以新婚夫婦在船頭上拜天地、拜河神，祭祖也在船頭，不過要調轉方向，朝向艙門。祭品也十分簡單，一碗肉和一碗魚足以。之後進入艙房飲交杯酒，接著再分批與至親和長輩行見面禮。然後，以婚船為中心，其他參加酒宴的漁船圍在四周（船上的人席地坐在船頭），一場漁家婚宴正式開始。不過，如若天氣不好，漁家人也會在岸上臨時搭棚設宴。婚禮舉行完後，漁家新婦正式進門，而在進門的一月之內嚴禁其串船，究其原因，相傳是「火腳」的緣故，會引發火災。如若新婦不小心踏上其他船隻，還要鳴炮祛晦才可以。此外，若是丈夫兄弟諸多，婚後還要進行分船，相當於分家，自立門戶（屆時請舅父姑夫等到場分派即可）。但是，需要一提的是，太湖婚俗在解放以後隨著漁民上岸定居已經有所異變，融入了陸上婚俗，其形式已不常見。

清徐揚《姑蘇繁華圖》局部遼寧省博物館藏

而我們通過比較這些婚俗可以發現，吳地婚俗其實受地域影響很大。東山婚俗因其在陸地上，故十分順應蘇州傳統民俗；吳江蠶家婚俗因其盛產蠶絲，故婚俗大都與蠶掛鈎；而太湖漁家婚俗則因其靠船而生，婚俗便處處貼合船。這很好的印證了文化從來都是時間、地點和人物長期打磨的成果，吳中的不同地域特點，不同的生產方式，促成了吳地婚俗的豐富多彩。

但是，其中也有共通性，那就是對於新人的美好祝願，希望他們和和美美，建造屬於自己的家庭，這大概是人們對於婚姻的共同期許。

吳地婚俗裡的吉祥寓意

從古至今，人們對於婚姻的期許都是幸福美滿，吳地也不另外，在其許多傳統婚俗中都有所體現。

在東山婚俗中我們曾提到，男方會給女方送茶葉，寓意堅定不移，而實際上，還沒有結束，女方在收到這些茶葉之後還會分贈親朋好友，向大家宣示自家女兒已有歸屬，給男方充足的安全感。而女方在此後的還禮中，也一定會放入百果喜糕，特別是蜜糕。這是因為「糕」象徵高高興興，而「蜜糕」更是寄寓新人們婚後生活甜蜜美滿，所以必不可少。同樣，男方在收到糕點之後也要分贈親友，給女方一種安全感。授我以「茶」，報之以「糕」，足以可見東山婚俗的求吉意蘊。

喜堂來源朱永新主編《吳文化讀本》蘇州：蘇州大學出版社

在舉行婚禮的時候，蘇州人的牆上一定要掛上和合二仙的畫像，現在就為大家揭秘何為和合二仙，即一位手持荷花，一位捧著圓盒，蓬頭笑面的兩個胖男娃娃。據說和合二仙是楓橋寒山寺的寒山、拾得兩位僧人。而蘇州人則因其手持之物將他們稱為「和（荷）合（盒）二仙」，把他們視為是夫妻和合之神，在喜堂之上懸掛，以保佑夫妻和諧好合。除此之外，喜堂之上還會懸掛寫有「百年好合」、「白首偕老」一類寄託美好祝願的喜幛。婚房裡，喜被、掛件上也會繡著成對的鴛鴦、飛鳥，希望新婚夫婦如鴛鴦戲水、飛鳥比翼一般舉案齊眉，幸福美滿地生活。