賢合莊火鍋店加盟費大概是多少(從賢合莊加盟商維權看成都餐飲貓膩)
2023-11-03 18:01:39 1
這兩天關於陳赫從賢合莊退股,以及各地加盟商激烈維權的事情,在廣州等地鬧得沸沸揚揚。
不過,在賢合莊的老窩子,大本營成都,倒還總體上顯得平靜,與春熙路商圈鋪天蓋地的餐飲廣告,如過江之鯽的火鍋,串串,燒烤,甜品店相提卻不能並論。
但是,造成這一切的原因是什麼?
目前成都餐飲看似興旺發達,實則一片慘澹的原因,你清楚麼?
難道僅僅是因為疫情?
背後的貓膩,你清楚麼?
我試著給您說明說明:
貓膩一:是明星擠堆到成都開店,明星都那麼有錢?
各位看官肯定會說,明星當然有錢,看看誰誰誰,隨隨便便偷個稅,不是幾個億就是幾千萬,誠然,您說得對。我想說的卻是另外一個問題:這些店,真的是明星的錢開的麼?
據我所知,不盡其然。某些商家為了明星效應,給明星乾股,拉明星站臺,對外宣稱是某某某明星開的,其實合同裡面寫的清清楚楚,對明星的權益(每年的分紅、提成)與義務履行(績效考核)也規定的明明白白。
就賢合莊的背后庄家某膳集團旗下,就有大大小小十多個品牌,內容涉及火鍋、串串、
燒烤、小吃等,方便加盟商選擇.
好一個姜太公釣魚。
貓膩二:明星開店生意都那麼好?
是的,明星開店固然有明星效應,更大的效應在於,這些店都集中開在成都的春熙路、太古裡、鬧市區,人流量大。還有一個原因,某些店的經營指標不是要掙多少錢,甚至是每個月必須虧損多少錢。
又有人要說了,老闆也不是傻子,更不是學雷鋒做好事,他圖什麼?
問得好,他不圖賺錢圖人氣1
或者說,他不圖示範店,旗艦店能賺錢,只圖人來人往一片生意興隆的假象。
他只需要掙加盟費,以及加盟以後的配套費用,有的是管理費、諮詢費、有的是物資配送權、主料供應權,這都是錢,這才是錢,大錢。
這和200塊錢一天喊人排隊當飯託是一回事情。
貓膩:加盟商都是傻子,都掙不了錢?
錯!
先進去的加盟商,也許真傻,也許真不傻,但是都真能掙錢,而且是快錢。
最早進入的肯定是把加盟所在地的處女地的人氣和財氣都掙了的。
按照套路,如果嚴格執行了區域加盟商的限量,那麼他在兩三年或三五年(這個時間也剛剛好是網紅店的生命周期)內,所在區域的品牌經營權是被他壟斷了的。
要嗎就是像傳銷一樣,以省(或地市)為單位,他拿到了區域總代理權,然後他再找加盟商(發展下線)。至於他本店的經營情況就可以忽略了。
明白了吧,如果你是餐飲小白,最好遠離餐飲。
如果你想涉足餐飲,最好先歷練一下自己。
不是不可以加盟,但是,加盟之前,好好擦亮你的眼睛。