魚兒離水也能幾天不死？揭幕福建「弓魚術」

2023-03-31 13:11:28

為了保持魚的新鮮，最近發展了「空氣柱活魚」的運輸方式。事實上，聰明的中國人早就有了秘密的技術。據說福建流傳著一種「弓魚術」，可以讓魚存活幾天。

在古代，沒有氧氣供應設備。池塘裡的魚在被運到魚市場之前就已經死亡了。為了提供新鮮的魚，漁民無意中發明了弓魚技術。根據民間說法，弓魚可能是建甌漁民王莊子在萬曆年間或甘龍元年發明的。用這種方法處理過的新鮮池塘魚，不僅能去除泥腥味，還能延長存活時間。

「弓魚技術」真的像謠言一樣神奇嗎？

為此，回族小農戶專門諮詢了福建幾個對弓魚技術有一定了解的漁農業家。

「弓魚技術不能讓魚存活幾天，最多不超過十個小時，而且只能在空氣空潮溼的地方生存。在乾旱地區，這只會加速魚類的死亡。」

雖然它沒有謠言那麼神奇，但它足以讓人驕傲十幾個小時，所以從科學的角度來看，福建的「弓魚技術」為什麼能延長魚的壽命呢？

如何操作「弓魚技術」？

首先，應該在魚的上唇上開一個洞，繩子的一端應該穿過這個洞並被綁緊，繩子的另一端應該被綁緊在魚的肛門下面一點，然後放入水中讓魚吐出腹部的淤泥。大約需要兩個小時，這被稱為「初始搭售」。

在第二步中，綁在魚尾巴末端的繩子應該稍微綁一下，大約在魚肛門的上部。這時，魚應該固定在一個「弓形」的形狀。這一步被稱為「重新捆綁」。

通過這種方式，保齡球魚可以被運輸離開水面超過十個小時而不會死亡。

事實上，從科學的角度來看，這種方式確實更有利於魚離開水的生存。

1.抑制魚尾，減少活動，減少氧氣消耗，延長壽命。

2、魚側彎緊，可以使鰓絲與空氣體有更多的接觸，可以吸收空氣體中的一些氧氣，暫時維持生命

雖然看起來很簡單，但實際操作起來並不容易，細節上有很多要點，很多人不願意買弓魚或吃弓魚。畢竟，如何延長魚的壽命，但在一個脫水的環境中，它會影響魚的眼睛、皮膚甚至大腦的狀態。