觀音健胃茶及其生產方法
2023-05-07 16:51:21
專利名稱：觀音健胃茶及其生產方法
技術領域：
本發明涉及一種茶葉配製品及其生產方法，其特徵是以製成品的福建安溪鐵觀音茶為主料，和黃芪、大棗、白朮、陳皮、甘草等按比例配合提煉、濃縮、過濾後的中藥液溼配而成。
隨著生活水平的提高，人們對飲料的需求也在不斷改變。除品種多樣口感舒適外，還要求具有康復保健的功效。目前市場上對茶葉添加中藥成分製成的保健茶已有多種，例如減肥茶、健身茶都有某一方面特效而不適合常人飲用。
本發明的目的在於提供一種可作為常人飲用，既能健胃、養胃，又不失茶葉風味，而且特別適合於胃潰瘍、十二指腸潰瘍及萎縮性胃炎患者飲用，具有康復功能的飲料茶。
本發明的目的可以通過以下措施來達到觀音健胃茶以鐵觀音茶為主料，用黃芪等為配料，經稱料、洗滌、提煉、濃縮、過濾、溼配、烘乾、殺菌、包裝等工藝製成，其特徵是黃芪等配料、洗滌後。以黃芪1-30%、大棗1-35%、白朮3-36%、甘草1-35%、陳皮1-30%配比混合，提煉藥液，經濃縮、過濾與重量1.5-6.0倍的鐵觀音茶混合，經烘乾、殺菌、包裝工藝製成。
本發明具有如下積極效果觀音健胃茶以鐵觀音茶為主要成份，所加的黃芪、大棗等配料，不影響茶葉飲料的本色，雖加有中藥但無藥味，微有甜味，較原茶色稍深。特別是本產品富含17種胺基酸，維生素、礦物質和人體所需的各種微量元素，並含有兒茶多酚類物質、脂多糖。健康人經常飲用，可保護胃腸，促進消化，調整生理機能，提高免疫能力，並有養胃氣平胃氣、安五臟、健胃養胃、延年益壽作用。
經藥理分析和臨床驗證，服用觀音健胃茶後，有明顯的健胃養胃功效對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎療效尤甚。經動物毒性實驗在一天口服劑量15g/kg，相當人用量300倍情況下，連續觀察7天，動物全部存活，體重增加，毛色潔白光亮，無中毒症狀，無異常現象。
下面舉出一個實施例對本發明作進一步詳述觀音健胃茶的主料為鐵觀音茶要求成品鐵觀音茶含水份必須很低，並與其他異味物品隔絕，防止串味及有毒有菌氣體侵入，密封待用。同時人工嚴格挑選黃芪、大棗、白朮、甘草、陳皮、去雜質、洗滌、存放待用，然後把以上各成分依照黃茂10%、大棗25%、白朮30%、甘草25%、陳皮10%的配比混合成堆，經濃縮、過濾，按比例與成品鐵觀音茶混合，浸潤，使主料吸盡濃縮液，然後堆集浸潤1小時，使藥物全部吸入茶葉內，拌勻，以60℃恆溫烤茶，控制溫度不使糊焦，後將茶置涼，最後，把已配好的觀音健胃茶通過殺菌，用自動計量包裝機裝進袋泡茶袋內，並用無毒透明玻璃紙將袋泡茶包裝好後抽氣密封，以保證觀音健胃茶在政黨環境中保存兩年不變質失效。
權利要求
1.以福建安溪鐵觀音茶為主料的觀音健胃茶及其生產方法，其特徵是用黃芪、白朮、大棗、陳皮、甘草為配料，經稱料、洗滌、提煉、濃縮、過濾、浸茶、烘乾、殺菌、包裝等工藝製成。
2.根據權利要求1所述的觀音健胃茶及其生產方法，其特徵是各配料成分分別加工後按黃芪1～30%、白朮3～36%、大棗1～35%、陳皮1～30%、甘草1～35%的配比混合。
3.根據權利要求1所述的觀音健胃茶及其生產方法，其特徵是黃芪白朮、大棗、陳皮、甘草按比例混合後提煉藥液、經濃縮、過濾後和重量1.5-6.0倍的鐵觀音茶混合浸潤後，經拌勻、烘乾、殺菌、包裝等步驟製成。
全文摘要
本發明涉及一種茶葉配製品及其生產方法，其特徵是以製成品的福建安溪鐵觀音茶為主料，和以黃芪、大棗、白朮、陳皮、甘草等按比例配合提煉、濃縮、過濾後的中藥液溼配而成。本發明的目的在於提供一種可作為常人飲用，既能健胃、養胃，又不失茶葉風味，而且特別適合於胃潰瘍、十二指腸潰瘍及萎縮性胃炎患者飲用，具有康復功能的飲料茶。
文檔編號A23F3/14GK1104036SQ9312119
公開日1995年6月28日 申請日期1993年12月20日 優先權日1993年12月20日
發明者林益金 申請人:福建省安溪縣官橋茶葉加工公司