米糊怎麼做又香又甜（秋天喝粥營養不夠）

2023-05-07 00:57:47 1

每天早餐吃一碗稀飯是我小時候養成的習慣。可以暖我的胃並且易於消化，所以我通常會儲備各種雜糧。我每天都用不同的方式製作粥，但是家裡的孩子只喜歡喝白粥，、小米粥，不喜歡質地略粗糙雜糧粥的。白粥的味道很粘，大米味道十足，但作為兒童早餐卻沒有太多的營養，所以我將各種配料混合在一起製成米糊，使味道更滑順。

我更喜歡在秋天使用南瓜製作米糊，南瓜本身就有甜味。南瓜中的果膠可以保護我們人體腸胃裡面的黏膜，南瓜中豐富的鋅也可以在兒童的生長發育過程中，將南瓜中所含的類胡蘿蔔素轉化為維生素A，維生素A對於兒童的視力具有良好的保護作用，對促進兒童的骨骼發育具有良好的作用。

南瓜小米糊

所需食材：50克南瓜、15克小米、兩個紅棗和一個核桃。

烹飪方法

第一步：將南瓜去皮切成小塊，去掉紅棗核，剝去核桃仁，並準備一些小米。小米也可以用大米或糯米代替。將所有食材倒入破壁機中，加水。

第二步：激活破壁機的米糊功能。如果您想給孩子喝飲料，可以減少配料，多放些水。如果是作為早餐，則可以添加更多的小米來製得更黏稠。這種打成糊狀的大米糊非常甜，但我沒有添加糖，它源於南瓜和紅棗本身的甜味。這種甜味不僅可以滿足孩子的食慾，而且也不會上火。