一隻獺兔養殖成本（河北兔倌養殖記）

2023-04-22 00:26:16 1

圖為工人正在兔舍內餵食。李洋攝

中新網張家口8月29日電 (肖光明李洋)自1997年養殖了百餘只「塞北兔」，到2020年存欄獺兔3萬餘只，趙玉星已成為河北省張家口市涿鹿縣名副其實的「兔倌」。

天氣涼爽，秋意已濃。走進張家口市涿鹿縣欒莊鄉黃土坡村產業園區，在遮陰、通風、乾淨的兔舍裡，一隻只白色的獺兔正在吃食，一籠籠毛白嘴紅的小獺兔甚是可愛。提起獺兔養殖，從兔場的選址、種兔的培育、幼兔的照料到飼料的搭配……趙玉星說得頭頭是道，「獺兔肉質肥美，皮毛光滑，全身都是寶。」

瞧著籠中跳躍的兔子，趙玉星的思緒「蹦」回了十幾年前。據其講述，他曾一邊種地一邊飼養「塞北兔」，那時候飼養、繁殖、防疫等技術缺乏，一場瘟疫令200多隻兔子剩下不足30隻，最後將剩下的兔子放到地窖中才躲過了那場瘟疫。從事養殖業肯定會有風險，防疫是第一大關，現在有了疫苗，避免了爆發性死亡。

圖為趙玉星正在觀察獺兔長勢。李洋攝

如何走上了獺兔養殖產業的道路？據趙玉星介紹，欒莊鄉黃土坡村村民主要收入來自玉米、杏扁種植和外出務工。2014年，全村建檔立卡貧困戶達到362戶968人。產業結構怎樣調整？貧困戶如何脫貧致富？村裡有閒置的房屋，附近沒有工業汙染，氣候條件也合適……當地政府謀划起建養殖園、發展獺兔產業。此時，外出務工的趙玉星正好有回鄉創業的想法，決定留下來養獺兔，帶著鄉親們共同致富。為確保獺兔養殖項目順利進行，趙玉星不斷外出考察，學習養殖經驗，2014年成立了黃土坡獺兔養殖專業合作社。依託合作社平臺，2015年建起欒莊鄉黃土坡產業園區。從2015年產業園建起至今，通過「合作社基地貧困戶」，「資金租金薪金」等模式，以村為單位入股合作社，雙方籤訂合同，規定不論經營效益如何，每年按照10%的保底分紅給貧困農戶。六年間，共為627戶1117人提供就業增收渠道，並為貧困戶分紅四年，每年19.6萬元。

在兔舍內，45歲的樊曉梅正在逐箱察看新生幼兔的健康狀況。她告訴記者，自己是黃土坡村的媳婦兒，在家門口打工既可以照顧家裡又能掙到錢，還逐漸掌握了養殖知識，「小獺兔皮毛光滑幹潔，說明兔舍的溫度剛好合適。」

圖為趙玉星正在果樹下觀察中草藥長勢。李洋攝

作為一名「兔倌」，趙玉星結合多年養殖經驗，開發了獺兔特色養殖系列產品。從兔毛、兔皮到加工服飾、裝飾，從藥膳養殖到餐桌兔肉食品，涉及10多項產品。同時在果樹下，還套種黃芪、板藍根、苦參、菊花等，用於加工中草藥飼料，並以兔糞為飼料飼養蚯蚓出售，形成了種植、養殖、林下作物等「三位一體」循環經濟，確保了貧困群眾的持續穩定增收。

在園區內，一群工人正在緊張有序地忙碌著。趙玉星說出了自己的新規劃，下一步將搞兔毛加工，培訓村裡的閒置勞動力，又能帶動百餘人就業，「兔毛加工可以下放到戶，村民閒置時間就能做，補貼家用，大家都對獺兔這一產業充滿了信心。」(完)

來源：中國新聞網