當地小有名氣的韭菜（一斤38厲害了家鄉的庵上湖韭菜）

2023-04-21 08:54:22

普通的韭菜也就兩塊錢一斤，而庵上湖的韭菜能賣到38元一斤，還供不應求。

「我們就願意吃這裡的韭菜，韭菜味濃，吃了也不傷胃，」一位客戶一邊挑選韭菜，一邊告訴記者：「我爸媽就愛吃這裡的韭菜，強烈要求到這兒買。」

您別看庵上湖韭菜現在這麼風光，在以前，它賣的也是平民價。

因為庵上湖的土地是集體管理，合作社想出了輪茬的方法。不用藥！種一茬韭菜，就換一塊地，從而保證韭菜的食用安全。

趙世德還帶我們走進韭菜基地：「我們這裡種韭菜，用的都是臭氧水澆灌技術，還用殺蟲燈、粘蟲板等進行病蟲害預防和防治，絕不用藥！」

為了保證品質，庵上湖的韭菜只在春節上市前割一茬，一畝地產量在四千斤左右，雖然產量變低了，但是品質提上去了！

輪茬換作保證了舌尖上的安全，一年割一次，又保證了品質，庵上湖韭菜重新贏得了消費者的信賴。

現在，庵上湖韭菜已成為山東省濰坊市昌樂縣的一個知名品牌。趙世德說，整個合作社年出產韭菜二十萬斤，年銷售收入七百多萬元。