自動翻堆餈粑機的製作方法

2023-05-06 10:21:36 1

專利名稱：自動翻堆餈粑機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工機械,尤其是一種自動翻堆餈粑機。
背景技術：
餈粑是我國一種傳統食品，其加工方式是將糯米蒸熟成糯米飯後放置在缽體內用大木棒不斷捶打而成，需要耗費大量的體力和時間。2012年09月19日，實用新型專利公報上一併公開了名稱為餈粑機等八個關於機械加工餈粑的實用新型專利，申請號分別為=201220056358.2，201220056360.X，201220056362.9，201220056364.8,201220056365.2,201220056366.7,201220056367.1，201220056368.6，授權公告號分別為:CN202436053U, CN202436054U, CN202436055U,CN202436056U, CN202436057U, CN202436058U, CN202436059U, CN202436060U。這些實用新型專利所述的打餈粑機利用電動或氣動衝壓的原理，通過打餈粑棒的直線往復運動捶打糯米飯加工餈粑。其特徵在於缽體在支撐架體上可旋轉，缽體內部有凹凸的槽或凹凸點。眾所周知，加工餈粑時要求在捶打的同時不間斷地翻動糯米飯,才能加工出高質量的餈粑。由於糯米飯粘性大，僅僅靠缽體旋轉難以解決這個問題。而缽體內部凹凸的槽或凹凸點反而會增加餈粑翻動的難度。

實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是:在捶打糯米飯的同時無需動力就能實現自動翻堆。為了解決上述技術問題，本實用新型採用的技術方案是:包括衝壓機、衝壓棒和缽體的自動翻堆餈粑機，缽體呈橄欖形腔體結構。所述的缽體內壁均為光滑表面。所述的衝壓棒呈橄欖形結構。所述的衝壓棒底部設有兩個或兩個以上半球形凹槽。本實用新型的優點是:由於缽體呈橄欖形腔體結構，缽體內壁均為光滑表面，在呈橄欖形結構的衝壓棒直線往復運動衝壓下，糯米飯向周邊不斷拱起，達到一定高度、特別是達到橄欖形腔體的上方彎弧處時，重力的作用促使糯米飯自動落下，再接受衝壓棒的反覆衝壓，如此自然循環，直到加工出高質量的餈粑。衝壓棒底部兩個或兩個以上的半球形凹槽則可以使部分糯米飯在半球形凹槽內外不斷相互擠壓、進出，增加在缽體內的碾壓、攪拌效果O

實用新型的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。圖1是根據實用新型提出的一種具體結構的結構示意圖。圖2是根據實用新型提出的衝擊棒底部的結構示意圖。[0014]圖中⑴為衝壓機，⑵為衝壓棒，⑶為缽體，⑷為半球形凹槽。
具體實施方式
以下結合附圖詳細說明依據本實用新型提出的具體裝置的細節及工作情況。如附圖所示，包括衝壓機(I)、衝壓棒(2)和缽體(3)的自動翻堆餈粑機，缽體(3)呈橄欖形腔體結構；缽體⑶內壁均為光滑表面；衝壓棒⑵呈橄欖形結構；衝壓棒⑵底部設有五個半球形凹槽(4)。由於這種自動翻堆餈粑機的缽體呈橄欖形腔體結構，缽體內壁均為光滑表面，在呈橄欖形結構的衝壓棒直線往復運動衝壓下，糯米飯向周邊不斷拱起，又自動掉下，不斷接受衝壓棒的反覆衝壓；衝壓棒底部的五個半球形凹槽加強了糯米飯的碾壓、攪拌效果。由於缽體和衝壓棒巧妙地採用橄欖形造型，配以缽體內壁的光滑表面和衝壓棒底部的半球形凹槽，實現了糯米飯在缽體內的自動翻堆，無需任何動力，就可以加工出與傳統人工方式一樣高質量的餈粑。簡單實用，還節省能源。
權利要求1.自動翻堆餈粑機，包括衝壓機(I)、衝壓棒(2)和缽體(3)，本實用新型的特徵在於缽體(3)呈橄欖形腔體結構。
2.根據權利要求1所述的自動翻堆餈粑機，其特徵在於缽體(3)內壁均為光滑表面。
3.根據權利要求1所述的自動翻堆餈粑機，其特徵在於衝壓棒(2)呈橄欖形結構。
4.根據權利要求1或3所述的自動翻堆餈粑機，其特徵在於衝壓棒(2)底部設有兩個或兩個以上半球形凹槽(4)。
專利摘要本實用新型公開了一種自動翻堆餈粑機，缽體呈橄欖形腔體結構；缽體內壁均為光滑表面；衝壓棒呈橄欖形結構；衝壓棒底部設有兩個或兩個以上半球形凹槽。實現了糯米飯在缽體內的自動翻堆，無需任何動力，就可以加工出與傳統人工方式一樣高質量的餈粑。簡單實用，還節省能源。
文檔編號A23L1/10GK203058228SQ201320090309

公開日2013年7月17日 申請日期2013年2月7日 優先權日2013年2月7日
發明者羅福仲 申請人:羅福仲