新四季網 生活白灼翡翠螺(白灼花螺)2023-05-01 01:55:38 1白灼翡翠螺?,現在小編就來說說關於白灼翡翠螺?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!白灼翡翠螺清洗乾淨花螺,水開後倒少許花生油,水量要浸過花螺。小火慢浸8分鐘,再燜5分鐘。白灼的花螺剛剛熟,用牙籤輕輕一挑,連尾巴都出來了。花螺頭,爽脆彈牙;花螺尾,粉粉糯糯,口感像鵝肝。好多人以為螺尾黑黑的不可以吃,但吃貨才知道花螺尾才別有風味呢~,