新型蔬菜水果大全（新奇水果扎堆上市）

2023-05-01 02:46:51 2

新奇水果價格高、銷量低

消費者嘗鮮欲望高

10月18日下午5點左右，記者在南京一家大型連鎖生鮮超市的冷櫃貨架上看到這兩種水果，數量不多，僅有幾盒在售。其中，480克裝的青棗黃瓜售價為11.9元，比普通黃瓜的售價高出2倍左右。125克裝的國產奇異莓售價為14.9元/盒，相當於59.6元/斤。一名銷售員告訴記者，奇異莓的銷量不是很好。

小坊搜索了一些生鮮平臺發現，價格的確不低。在「盒馬」App上，一款奇異莓售價在40.5一斤，購買的量越多，價格會稍有優惠。

而在「叮咚買菜」App，奇異莓又叫軟棗獼猴桃的價格為12.9一盒，相當於51.6一斤。

對於「奇異莓」這種水果

有消費者表示

「好吃就是貴，只有6個」

「下次還是買大的吧哈哈哈」

還有消費者安利

「記得放軟了在吃」

面對這些新奇的水果，有消費者表示，會購買嘗試，「還是會買來嘗嘗鮮，價格太高了。如果買回去發現不好吃的話，我應該也不會再買第二次了」。

記者品嘗了奇異莓發現，口感和甜度與獼猴桃基本一致，但果皮較酸、難以嚼咽。青棗黃瓜的口感和甜度則與黃瓜相似，更像是水果。

專家：口感、外觀不同

營養價值區別不大

記者還注意到，社交平臺上有不少關於這兩種水果的測評和推薦，不少年輕人紛紛購物打卡。那麼，它們到底是什麼水果？營養價值如何呢？

江蘇省農業科學院蔬菜研究所研究員婁麗娜介紹，青棗黃瓜是商品名，因其外形與青棗相似而得名，與普通黃瓜同屬於葫蘆科、黃瓜屬。平時，我們常見的黃瓜主要有密刺黃瓜、旱黃瓜和水果黃瓜等品種。現在，商業化育種會根據市場需求，從顏色、外觀和口感等方面，培育出一些適應市場、符合消費者需求的新品種。有一些品種的含糖量可能會高一些，但營養價值區別不會太大。