林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用的製作方法
2023-05-22 13:58:16 3
林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用，所述的林蛙高蛋白鈣粉是採用超微粉化技術對經過加工後的林蛙胴體進行處理生產的高蛋白含鈣保健用品，主要應用於正在成長發育中的青少年、處於亞健康狀態的人群、患有骨質疏鬆症的老年人、體弱病虛及病後恢復期患者。本發明的優點：顆粒小，體內吸收快，利用效率高；工藝簡化，流程短，營養成分保存好；增加骨密度，增強體質，改善青少年生長發育功能和延緩老年人衰老。
【專利說明】林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健產品應用【技術領域】，具體地說，是一種林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用。
【背景技術】
[0002]隨著人民生活質量的提高，社會的發展，一部分中老年人需要專門補鈣，增加蛋白質，一部分中年人用腦過度，疲勞工作使身體處於亞健康狀態，一部分青少年的成長都需要具有高蛋白，高鈣的保健品。而現有的林蛙骨肉食品受其加工技術限制，其產品保有顆粒大，不易被機體吸收，因此保健功能有限。然而對於林蛙高蛋白鈣粉，其製造林蛙蛋白鈣粉的原料是林蛙胴體，既林蛙骨和林蛙肉。林蛙肌肉除含有79%的蛋白質外，還含有較多的ATP和ADP，能夠為人體提供能量，是一種高蛋白低脂肪的優良營養品。在食物中被棄去的蛙骨，是一種優良的有機鈣，蛙骨密度非常高，尤其三年左右的林蛙，其骨中Ca元素絕大部分是以結合狀態存在，處於生長活性期，正值生化指數上升階段，其中豐富的天然純正有機鈣和胺基酸，比加入維生素D活化的鈣要好。這種天然活性鈣純正均衡，有利於人體消化和吸收。
[0003]中國專利文獻CN101461536公開了一種林蛙高蛋白鈣粉。中國專利文獻CN1543866公開了一種林蛙高蛋白鈣粉及其生產工藝。但是關於生產工藝簡單、顆粒小易於人體吸收的林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用目前還未見報導。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是針對現有技術中的不足，提供一種林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用。
[0005]為實現上述目的，本發明採取的技術方案是:
一種林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用，所述的林蛙高蛋白鈣粉是採用超微粉化技術對經過加工後的林蛙胴體進行處理生產的高蛋白含鈣保健用品。
[0006]所述的保健品或藥物的主要功效成份質量指標為:
胺基酸總量:63.14% ；
蛋白質:64.3%;
水分: 7.46% ；
鈣:47688.07mg/kgo
[0007]所述的保健品或藥物用於營養不良的缺鈣者。
[0008]所述的保健品或藥物同時補充蛋白和鈣，以達到抗疲勞、補鈣和修補機體組織的作用。
[0009]所述的保健品或藥物通過增加骨密度、增加血鈣濃度和增加骨中鈣、磷含量的方式補鈣。
[0010]所述的保健品或藥物應用於正在成長發育中的青少年、處於亞健康狀態的人群、患有骨質疏鬆症的老年人、體弱病虛及病後恢復期患者。
[0011]本發明優點在於:
1.顆粒小，體內吸收快，利用效率高；
2.工藝簡化,流程短,營養成分保存好；
3.增加骨密度，增強體質，改善青少年生長發育功能和延緩老年人衰老。
【具體實施方式】
[0012]下面結合對本發明提供的【具體實施方式】作詳細說明。
[0013]實施例1
本發明所述的林蛙高蛋白鈣粉採用國內先進的微粉製造技術，對經過加工後的林蛙胴體進行處理，使其體細胞和骨細胞均達到破碎程度，以充分釋放出營養成份，使人服用後，充分吸收。
[0014]本發明所述的林蛙高蛋白鈣粉的製備方法，請參照中國專利文獻CN101822374A。
[0015]本發明所述的林蛙高蛋白鈣粉的主要功效成份質量指標確定如下:
胺基酸總量: 63.14%GB/T5009.124—2003
蛋白質:64.3%GB/T5009.124—2003
水分:7.46%GB/T5009.124—2003
鈣:47688.07mg/kgGB/T5009.124— 2003。
[0016]鈣的吸收是一個複雜的過程，在這個過程中，需要有多種元素和營養的參與。以往僅是單一的補鈣作用，因此會形成效果差、體內易形成結石的弊端。本發明的林蛙高蛋白鈣粉的補鈣作用，是基於營養吸收的原理來進行的，由於和蛋白一起，因此，在修補機體組織同時而補充了鈣，主要用於營養不良的缺鈣者。
[0017]本發明所述的林蛙高蛋白鈣粉是用超微粉化技術製成的高蛋白含鈣保健用品。它在人體內吸收快，利用率高，具有緩解體力疲勞，增加骨密度，改善生長發育功能等作用。主要應用的對象為:
1.正在成長發育中的青少年，因為青少年在長身體長智力階段，適時的補充蛋白質和鈣對青少年生長發育會起到很大作用。
[0018]2.中年人因用腦過度，疲勞工作，煩瑣的家務等自身體質下降，白領族的應酬與缺少運動，飲食起居紊亂等，身體處於亞健康狀態，也易發生早衰，及時補充蛋白鈣粉，可使其精力充沛，身體強壯。
[0019]3.老年人是處於負氮平衡階段，及時補充蛋白質和鈣可避免其發生骨質疏鬆症，延緩衰老。
[0020]4.體弱病虛及病後恢復期患者，服用此產品可促進其恢復健康，增強體質。
[0021]實施例2林蛙高蛋白鈣粉的安全試驗
1.研究對象:健康無病的昆明小鼠
2.研究方法
按照國家2005版藥典的安全毒性實驗方法進行。小鼠體重為18?20克，雌雄各半，每組20隻。試驗分四組。第一組為正常對照組，飼餵常規飼料。第二組為低劑量組，0.008克/只。第三組為中劑量組，0.016克/只。第四組為高劑量組，0.032克/只。其中，中劑量組為人用劑量的100倍。飼餵方法為小鼠灌胃法。小鼠於灌胃前和灌胃後七天各稱量一次體重。第七天平均體重不低於受試前體重則判斷為安全試驗合格。
[0022]3.實驗結果
林蛙蛋白鈣粉對小鼠的安全性試驗結果見表1。
[0023]表1林蛙蛋白鈣粉對小鼠的安全性試驗
【權利要求】
1.一種林蛙高蛋白鈣粉在製備補鈣保健品或藥物中的應用，其特徵在於，所述的林蛙高蛋白鈣粉是採用超微粉化技術對經過加工後的林蛙胴體進行處理生產的高蛋白含鈣保健用品。
2.根據權利要求1所述的應用，其特徵在於，所述的保健品或藥物的主要功效成份質量指標為: 胺基酸總量:63.14% ； 蛋白質:64.3%; 水分:?.46% ； 鈣:47688.07mg/kgo
3.根據權利要求1所述的應用，其特徵在於，所述的保健品或藥物用於營養不良的缺?丐者。
4.根據權利要求1所述的應用，其特徵在於，所述的保健品或藥物同時補充蛋白和鈣，以達到抗疲勞、補鈣和修補機體組織的作用。
5.根據權利要求1所述的應用，其特徵在於，所述的保健品或藥物通過增加骨密度、增加血鈣濃度和增加骨中鈣、磷含量的方式補鈣。
6.根據權利要求1所述的應用，其特徵在於，所述的保健品或藥物應用於正在成長發育中的青少年、處於亞健康狀態的人群、患有骨質疏鬆症的老年人、體弱病虛及病後恢復期患者。`
【文檔編號】A61P19/10GK103689607SQ201310606223
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年11月26日 優先權日:2013年11月26日
【發明者】雷家荃, 雷克晟 申請人:雷家荃, 雷克晟