靈芝工廠化栽培方法

2023-05-22 04:34:41

專利名稱:靈芝工廠化栽培方法
靈芝工廠化栽培方法屬於微生物工程。靈芝系藥用真菌，由於製藥和保健製品的需要，而採集野生靈芝受到數量和質量的限制。而人工栽培靈芝也僅限於實驗室，或段木栽培，自然生長。因受季節氣候的影響，每年僅能採收一次。靈芝工廠化栽培方法不受季節氣候限制，可常年生產，該栽培方法如下一.發酵工藝靈芝工廠化生產，培養基為棉籽殼，鋸木屑，麥皮等其必須新鮮無黴變，充分曬乾，棉籽殼和鋸木屑必須粉碎，以減少稜角，縮小粒度，便於裝袋(瓶)，以保證營養，防止菌絲徒長。
培養基配方〔Ⅰ〕棉籽殼88%，麥皮10%，蔗糖1%，熟石膏粉1%，水1∶1～1∶1.2，PH值自然。
培養基配方〔Ⅱ〕棉籽殼41%，鋸木屑41%，麥皮15%，蔗糖1.5%，熟石膏粉1.5%，水1∶1～1∶1.2，PH值自然。
培養基的製作與裝袋(1)培養基裝袋後經高壓、高溫消毒滅菌。
(2)袋子要求採用聚丙烯塑料，無破孔，透明度高，厚薄均勻，能耐高壓，高溫，規格為50×12×0.06釐米。
(3)裝袋方法與要求培養基裝袋以每袋重量控制在1200±50克為標準，培養基裝得過少袋子裝得過松，影響菌絲扭結和出蕾。培養基裝的過多，袋子過緊，除易使塑膠袋漲破外，又不利菌絲生長。培養基裝袋後兩個塑料口分別緊塞棉塞。
(4)滅菌採用高壓、高溫消毒滅菌。
(5)冷卻培養基經滅菌後，將其及時移到淨化冷卻室進行冷卻，使培養基溫度降至10℃至12℃。
二、接種接種必須在無菌室內進行，應當要求滅菌後的培養基在冷卻後的36小時內接種完畢，接種時，菌種必須成豆粒狀，均勻的裝到培養基口內。並及時將接過種的培養基送到栽培室進行初級發菌。
三.栽培技術(一)第一期栽培管理，又稱初級發菌階段，改變通常25℃-27℃發菌，以利控制汙染，接種後，發菌期室內溫度保持低溫18℃-20℃間為宜，空氣相對溼度控制在60%以下，控制時間為七晝夜，以菌絲布滿袋口(瓶口)為標準。
(二)第二期栽培管理，又稱菌絲體生長管理。接種後必須散放二十天方可堆積以防止培養基內發熱造成汙染。溫度應控制25℃-28℃之間，空氣相對溼度提高到75-85%，經10天後，培養基發菌3/5左右時應將袋口(瓶口)棉塞鬆動，籍以供給菌絲體新鮮空氣，促進菌絲體正常生長，為防止表面基幹燥，空氣相對溼度提高到85%。
(三)第三期栽培管理，又稱出蕾管理，鬆動棉塞3-5天後，拔掉棉塞，此時溫度不變，空氣相對溼度提高到85-95%，每日進行2-7次通風換氣，用地槽出口的方法，排除二氧化碳。
靈芝現蕾至子實體成熟期間，對光照極為敏感，本發明採用人造散射光方法，例如在門窗上加遮擋物形成透進光，以利靈芝子實體正常發育。
(四)第四期栽培管理，又稱開片期管理，即室溫仍舊，空氣相對溼度提高到95-100%。加強通風換氣，排除二氧化碳，約為20-25天子實體開片成熟，進行採摘。
權利要求
1.靈芝栽培通常發菌溫度為25℃至28℃，出蕾至子實體成熟採用自然散射光，本發明所述靈芝工廠化栽培方法，其特徵在於發菌期溫度為低溫，出蕾至子實體成熟採用人照散射光。
2.按照權利要求
1所述的靈芝工廠化培栽方法，其特徵在於所說的低溫為18℃至20℃。
3.按照權利要求
1所述的靈芝工廠化培栽方法，其特徵在於所說的人造散射光是指在門窗上加遮擋物的透進光。
專利摘要
靈芝工廠化栽培方法屬微生物工程。靈芝分野生，實驗室栽，段木栽培，對靈芝的生產受到了數量和季節氣候的限制，靈芝工廠化栽培方法，人為的控制溫度、溼度、光照、通風換氣，達到靈芝所需要的生長環境，可進行常年工廠化生產。它應用於製藥工業和保健製品。
文檔編號C12N1/14GK85100417SQ85100417
公開日1986年7月9日 申請日期1985年4月1日
發明者王澤安, 嶽革華, 歐陽利國 申請人:山東省棗莊市薛城真菌實驗站, 山東省棗莊市微生物研究所導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan