萵筍配什麼吃減肥效果好（萵筍太牛了7天狂甩20斤肥肉）

2023-05-19 01:48:24

寒冷的季節，身體會需要更多的食物來禦寒，可是多吃不運動又會引起堆積過剩堆積成肥肉，怎麼辦呢？別擔心，小編下面給大家推薦萵筍2日消脂減肥餐單，可促進腸胃消化、去油清脂，即使多吃也不會胖哦！

第1天：萵筍減肥餐單

早餐：什錦萵筍

材料：萵筍半根、豆乾2片、荸薺3個、胡蘿蔔1/2根、小脆腸2根、調料等。

做法：將小脆腸、豆乾切丁，荸薺，胡蘿蔔分別去皮切丁，萵筍去皮切1cm厚度左右的條狀，放入開水中焯煮半分鐘即可撈出瀝乾水分；擺盤，另起油鍋，先將胡蘿蔔丁煸炒出香味，之後依次 加入荸薺丁，黑木耳丁，脆腸丁，豆乾丁煸炒至熟，加入適量的鹽調味，將這些湯料淋在萵筍條上即可。

效果：可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低的便秘者尤其有利。

第2天：萵筍減肥餐單

早餐：蒜泥萵筍絲

材料：萵筍、大蒜、紅辣椒

做法：將萵筍洗淨去皮，紅辣椒洗淨切小段，蒜切茸。然後把萵筍切成細絲，放入沸水中焯一下，撈出過涼水浸涼，瀝乾水分後放入盤中；蒜茸加上鹽、糖、雞精和少許開水攪拌成蒜泥狀， 倒在萵筍上，攪拌均勻；鍋中燒熱油，爆香花椒後撈出；放入幹辣椒段，趁熱將辣油倒入萵筍絲上即可。

功效：萵筍的熱水提取物對某些致癌細胞有很好的抑制作用，故多吃可以防癌瘦身。

中餐：酸甜萵筍

材料：嫩萵筍500克，西紅柿2個、青蒜末225克，檸檬汁75克、白糖少許

做法：萵筍去葉、去皮、去根，洗淨切丁後用開水焯一下；西紅柿洗淨去皮、切塊；將檸檬汁、白糖、清水、鹽放入大瓷碗內拌勻，調好口味，再放入萵筍丁、西紅柿塊、青蒜末攪拌均勻， 加入冰箱貯存，隨吃隨取。

功效：每100克萵筍僅有14克大卡熱量、實在稱得上是蔬菜中低脂低熱高營養的「翹楚」了。就算吃膩了，也可以鮮榨萵筍汁，加入蜂蜜水，兌著喝。

晚餐：翡翠海皇羹

材料：萵筍、蝦仁、魷魚、海參、乾貝、枸杞、鹽、胡椒粉、水澱粉、高湯、蔥油、雞蛋液等調料

做法：魷魚、海參、乾貝入沸水鍋中焯水，撈出瀝乾；乾貝搓成細絲狀，枸杞用溫水泡透；鍋入高湯，燒開，放入蝦仁、魷魚、海參粒和乾貝絲，加入鹽、料酒、蔥姜蒜粉調味；雞蛋液攪拌好；燒開後，倒入萵筍、枸杞，勾芡，淋上橄欖油，裝盤即可。

功效：萵筍味甘、性涼，苦、入腸、胃經、利五臟，通經脈、輕胃熱、清熱利尿，也可應用於小便不利、尿血、乳汁不通等。

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