初伏了吃什麼菜(別忘多吃這道菜)
2023-04-23 20:22:43 2
這菜炒1盤,成本3塊錢,入伏以後多吃些,補充營養對眼好!
暑假一到,宋宋家倆娃簡直是放飛了,一個是喜歡畫畫,一個是喜歡做手工,倆人一坐就能坐3個小時不動彈,每次玩夠以後,大女兒會揉著眼睛我說:「媽媽,眼睛好暈啊!」可不嘛!用眼過度了!
今天早晨去買菜的時候,看著胡蘿蔔挺新鮮,就花了2元錢買了3根回來。因為家裡有孩子,所以胡蘿蔔成了我家家常必備菜,平常炒菜或者做餅的時候,我都喜歡放點胡蘿蔔絲進去,讓孩子每天吃一些,能補充胡蘿蔔素以及維生素A,孩子的眼睛沒有那麼疲勞。入伏以後,天氣炎熱,人更容易疲勞,尤其是眼睛,朋友們別忘多吃這道菜,三兩下就出鍋,家人多吃對眼睛特好!
胡蘿蔔的吃法有很多,但是比較好的又比較好做的一道菜就是「胡蘿蔔炒粉條」,胡蘿蔔本身自帶色素,所以炒出來的菜色澤很棒,就連裡面的油都是金黃色的,很有食慾。也許很多人都會這道菜的做法,但是想不起來去吃,今天宋宋分享下這道家常菜,記得做給家人吃哦!
【胡蘿蔔炒粉條】
【食材】:胡蘿蔔一根、粉條一把、鹽、生抽、蔥花。
第一步:粉條1把,放進開水裡煮4分鐘左右,煮到7分熟為止,撈出過下涼水。粉條的韌性,根據品質的區別也有所不同,煮的時間看自己。
第二步:新鮮胡蘿蔔一根,清洗乾淨,擦絲備用。
第三步:油鍋中放油,有豬油的話,放點豬油更香,把胡蘿蔔放進去翻炒斷生下。
第四步:放少許鹽、一勺生抽進去調下味道。
第五步:把粉條從涼水裡撈出來,不用特意空水分,直接放鍋裡翻炒,一直炒到水分變少一點,關火盛出。
宋宋心得:
粉條做的菜適合現吃,爽滑勁道又入味。
胡蘿蔔含有很多胡蘿蔔素,對眼睛很好,經常對著電腦工作或者學習的朋友們,推薦多吃些。
圖文原創,違者必究,我是宋宋,每天分享一道美食給朋友們,喜歡我的文章一定要關注我哦!期待您的互動和點讚!
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