新型平菇熟料滅菌技術（臭氧滅菌生料出菇新技術）

2023-04-20 11:52:58

新型平菇熟料滅菌技術?臭氧滅菌生料出菇新技術∥食用菌信息，今天小編就來聊一聊關於新型平菇熟料滅菌技術?接下來我們就一起去研究一下吧!

新型平菇熟料滅菌技術

臭氧滅菌生料出菇新技術∥食用菌信息

臭氧滅菌器也叫KX電子消毒器。其特點：滅活速

度快、滅菌無死角、使用方便及該機體積小、性能穩定。具體方法：將組合培養料的原料，如棉殼、木屑等分別置於密閉好的菌室裡，開機1小時，停機半小

之後，翻動一次料，再開機1小時。如此反覆2~3

次，即可就地配製培養料，配好後可在裝袋前或床式播

種前再次開機消毒1~2次。停機半小時後，進行裝袋、

播種等操作。將配合料裝入已經消毒過的菌袋，點種

封口後，用大頭針在菌袋上扎滿供氧針孔，並以井字

形碼成牆體狀。每天定時開消毒器1小時，當菌絲明

顯發展時，改為每天開機半小時，以後根據汙染的情

況，隔日或每隔3日開機一次。將若干紅磚進行滅菌處理後，拼碼成約為15cm高的底腳。同時將發滿菌絲的菌袋按均等期圓周的弧距，以利刀劃做四條5cm寬的口子，其長度為菌袋長度的2/3。將厚度為2~3cm

的軟質塑料泡沫剪成若干條狀。寬為菌袋的長度，長

度可自定，必須略長於紅磚底腳。將泡沫條浸入石灰

溶液pH9中約10分鐘，然後按一層泡沫一層菌袋壘

成牆體狀。最上面一層泡沫儘可能長一些。於牆體兩

頭處各吊一支水桶，桶中注滿水，並從水中各引出1~3根虹吸管，將水均勻地吸到最上面一層泡沫上。水即可自上而下均衡滲透，出菇階段仍然要注意開機消

毒。