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星巴克兼職有哪些(在星巴克兼職是一種怎樣的體驗)

2023-04-20 02:05:15

為什麼想去星巴克兼職?

很早之前就嚮往去星巴克兼職,感覺星巴克環境不錯,而且是大企業,看起來比較高大上。還能學到做咖啡,我超喜歡喝咖啡!但一直都只有想法,沒行動。

阻礙我的種種原因不過是我自己的想法:好像他們兼職只招大學生?我沒有咖啡館打工的經驗,他們肯定不想要吧?沒時間去兼職啊。

沒有做充分的調查,我設想的種種困難就阻礙了我的行動。

怎麼得到的工作機會?

關注公眾號「星巴克招聘」,他們的招聘信息都會發到上面。我就是某天下班在公交上無意中看到推送,就順手投了,沒想到隔幾天就給我打電話叫我去面試。

給我打電話的是市中心某著名景點的臻選店,其實離我家比較遠,當時沒多想就答應了。

面試就是店經理問幾個問題,問一下上班時間和能不能接受晚班這種,挺容易的。根本沒有想像中難通過,只要你能給夠工時,人不奇葩,基本都能通過。

我屬於社會兼職,要求必須有全職工作,並繳納社保。而且單位可以開在職證明。星巴克會給交工傷保險。

談妥之後,就要辦健康證,買工服。臻選店是黑色襯衣、黑色褲子、黑皮鞋。貌似普通店是白襯衣?兼職夥伴是要自己去買的,符合要求就行,全職夥伴公司給發。

工作體驗如何?

上班第一天,店裡會發圍裙、工牌,穿好之後就可以上崗了。

工作內容可能會和大多數人想的不同,平時去店裡消費可能看起來做咖啡師很帥,其實,並不是這樣......

在學做飲品之前,要先學做一些清掃類工作,比如收C(customer)區、CS循環、收R、洗碗、拖地、倒垃圾、補貨等。

基本上上班時間是不可能坐下的,站一天下來很累。

而且星巴克的衛生要求非常變態,哪怕是後區(洗碗水池,顧客看不到的地方)也要求的很嚴格,接觸食品的布和擦臺面的布用顏色區分,不可以掛在一起。擦臺面的布不用的時候就用消毒水泡著。每天晚上收水池的夥伴要把臺面都擦一遍,不能有水漬。

前面做飲品的臺面也是,接觸食品的布和擦機器臺面的布是嚴格區分的,而且bar臺的布要麼放在消毒盒裡,要麼拿在手裡,不能直接放在桌子上。我一開始不知道,在擦桌子的時候順手把布往檯面上放了一下,被批評了……

每天晚上打烊是最花時間的,因為步驟繁多,我收R比較多,要把所有糕點拿出來,核對時間,該扔的扔。每次都要扔很多糕點,心痛。

夥伴可以在閉店之後吃當天要扔的糕點喝茶,但是只能現場吃,不能帶走(不過我有時候也會帶走……)我真的吃了好多,因為看不得浪費……

糕點都整理完後,需要把糕點櫃用吸塵器吸一遍,再擦一遍,要沒有蛋糕渣才行。玻璃也得擦的超乾淨。


所有的碗、放糕點的盤子,要全部洗碗過洗碗機,放到柜子裡。


還有其他細節的工作,剛開始不熟悉的時候從晚上10點閉店開始手忙腳亂的做,到11點半才能幹完。做過幾次熟悉之後差不多也要到11點。

所以想去兼職的小夥伴,真的,不要去離家遠的店!從我打工的店回家公交一小時,到家就12點多了。一次兩次還行,時間長了真的很累。

不知道是不是因為是臻選店,店經理的要求非常嚴格,如果哪個夥伴做錯了什麼,會被在群裡公開批評……

臻選店是有黑圍裙的店,只有黑圍裙才可以去臻選吧檯做飲品,綠圍裙只能做常規飲品,基本上黑圍裙都是全職夥伴。

我離職的時候,已經在學做飲品了,背了飲品配方表,也學著做了拿鐵、熱巧克力這種最簡單的飲品。

但因為工作時間太晚,家人擔心,自己也累,就決定離職了。(工資也低,不太划算)

福利就是每個月都有咖啡券,工作中半天可以喝一杯咖啡,用夥伴卡消費7折。然鵝我就買了兩包速溶,還不好喝,不要買。

總之,想去星巴克體驗一下,自己時間比較多的話,可以去做個兼職,學生黨不推薦去,工資比社會兼職還低,寶貴的時間用來學習多好。

怕累、幹不了體力活,對咖啡沒興趣的,千萬別去。

這一個多月的兼職,也算體驗了體力勞動者的辛苦,一對比,坐辦公室真是太舒服了。去餐館吃飯也會對服務員多一些包容和體諒,每個人都不容易。

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