柳州網紅打卡地螺螄粉還有嗎（廣西柳州網紅小吃螺螄粉）

2023-04-28 05:46:20 1

圖為當地一家螺螄粉店門前的長隊。 劉俊聰 攝

中新網柳州2月10日電 題：廣西柳州網紅小吃螺螄粉「點燃」小城文旅體驗潮

作者 劉俊聰

近期，廣西柳州市又因螺螄粉「火了」。該市大街小巷的不少螺螄粉門店前，排起了長隊。人群中夾雜著天南海北的口音，是中國各地慕名前來品嘗的遊客。

「我平時非常喜歡在網上購買袋裝螺螄粉，但感覺還是不過癮。所以一直很想來柳州旅遊，嘗嘗本地現煮螺螄粉的滋味。」從廣西貴港自駕到柳州旅遊的甘葉玲表示，她已在一家心儀的螺螄粉店前排隊等待了約一個小時。

在柳州街頭，空氣中不時飄起螺螄粉獨有的酸爽味，這一碗集鮮、香、酸、辣、爽於一體的米粉已在此地流行了數十年。

近年來，方便流通的袋裝螺螄粉因獨特口味在網際網路「爆紅」，收穫海內外大批食客的青睞。隨著中國防疫政策放寬，眾多「螺螄粉迷」難頂誘惑，親臨柳州「過嘴癮」。

圖為眾多食客正圍坐品嘗螺螄粉。 劉俊聰 攝

柳州市文化廣電和旅遊局提供數據顯示，該市春節假期共接待遊客373.38萬人次，同比增長58.9%；實現旅遊消費23.57億元(人民幣，下同)，同比增長65.7%。

2022年，「反向旅遊」一詞在中國年輕群體中興起，一些非著名旅遊地點的小城鎮走入人們視野，成為旅行的選擇。相關媒體統計顯示，「螺螄粉」和「柳州」兩個關鍵詞頻登熱搜榜，柳州成為眾多旅行者「反向旅遊」的首選之一。

柳州市文化廣電和旅遊局相關負責人表示，隨著中國文旅市場回暖，柳州不斷發掘「網紅」螺螄粉文旅屬性，打造這座西南小城的經濟增長點。

「螺螄粉美食文化節」「螺螄粉主題旅遊路線」「螺螄粉生態觀光」……柳州眾多新穎的旅遊項目層出不窮，讓遊客深入體驗螺螄粉的文化魅力。

此外，該市還持續向中國各地民眾發放2000萬元的文旅消費券，進一步刺激當地文旅消費市場復甦。(完)