順義髒串（北京髒串界的天花板）

2023-05-04 09:19:50

開在高鐵橋下的

網紅「髒攤兒」碳烤串

*溫馨提示：請仔細閱讀頁尾用餐提示

北京「髒串兒」界的天花板

十裡河地鐵站附近，有家串店被點評網友稱為「北京髒串兒天花板」，很多人專程去打卡，店就開在一個高鐵高架橋下面的小平房，每天傍晚一開門就能坐滿人。

招牌就是新疆風味碳火烤串，點餐需走到後廚，先付後吃，然後記牢自己消費的金額，烤好了店員會按金額「叫號」送串，舉例「一百五是哪桌的」。

以羊肉系列烤串為主

· 羊肉串/羊肉筋 ·

店裡菜品種類不多、十種左右，都以碳烤羊肉系列為主。最招牌的當然還是經典的羊肉串和羊肉筋，都是10串起點。

羊肉串大塊肉兩瘦一肥搭配，很香很嫩！

個人更喜歡羊肉筋的口感，更韌更入味

· 烤饢 ·

烤饢也是他家招牌之一，不限數量，會統一烤好一大摞挨桌分發。趁著燙手的熱乎勁送到手裡的饢香氣撲鼻，口味也特別對，韌韌的、越嚼越香。

學著網紅吃法，饢配串也很過癮。不過記得等饢稍微晾涼一些，別問我怎麼知道的。

· 羊排及其他 ·

羊排是少數不用10串起點的串，僅需2串起點，切好的羊排塊筋肉相連、還很好脫骨，可以像我們一樣擼下來夾著吃更方便些。

羊脆骨

羊板筋

喜歡吃費牙系列的選手，羊脆骨和羊板筋也不能錯過，距離吃完2周了，我還是會時常想念這個羊板筋。

隔壁「小賣部」招牌菜

· 小賣部的毛豆和酒水 ·

店裡還有佔據單獨區域的小賣部，提供毛豆、大蒜和酒水飲料等等，還能在這借到充電寶。

毛豆都是當天煮好，用塑膠袋按份裝著，10元一袋。本來不抱希望當作等串的消遣，沒想到口感口味都蠻有驚喜呢。

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夏天吃串必備的冰啤酒冰飲料他家也有很多選擇，自帶也是ok的，隔壁桌大哥自帶了整瓶紅酒氛圍感拉滿。

· 小窗口烤扇貝 ·

小賣部隔壁的屋子提供多種電烤菜品，跟烤串是分開單獨下單和付款的。

坐在窗邊被味道吸引，沒有躲過的蒜蓉粉絲扇貝，10元/個，分量感人、扇貝也很新鮮。

想吃點素菜的可以再加一份蒜蓉粉絲娃娃菜，沒有餐具只好在小賣部要了塑料杯當碗。

無環境無服務

他家室內空間其實不小，架不住人氣過於火爆，每天六點左右就滿座了，擼串喝酒侃大山，這大概就是夏天傍晚的理想狀態。

人多的建議儘量早點到店可以坐到相對舒適的大桌，去晚了就只能搬起小馬扎坐在地桌邊上。也不要對服務抱有期望，搬凳子、拿杯子筷子、點菜下單到催菜，全程靠自己，有什麼需要千萬別害羞，勇敢大聲告訴店員才行。

店名：阿龍烤串

地址：左安路順風車行隔壁（近十裡河地鐵站、高鐵橋下）

營業時間：17:30-02:00

預估人均：104元左右