喝茶抗氧化多久有效果（多酚物質的奇特抗衰能力）

2023-05-04 23:30:08 2

多酚物質的抗衰之旅已開始！

關鍵詞：多酚，延壽，抗衰，基因，植物

近來，營養素和生物活性物質為衰老和慢性疾病研究提供了新思路，大多數具有生物活性的物質來源於動植物。據報導，多酚提取物在延緩衰老與疾病進展中具有巨大的潛力。2021年7月，鄭州大學與河南大學研究團隊表明，酚類物質可以作用於壽命相關的基因，並將文章發表於《Front Bioeng Biotechnol》雜誌。

迄今為止，植物多酚如藍莓多酚、紅茶、綠茶多酚、植物油中的生育三烯酚及白藜蘆醇等，已被證明在模式生物中可以延緩衰老過程，這些多酚的抗衰老作用主要與其抗氧化性能和清除自由基的能力有關。DAF-16與哺乳動物FOXO轉錄因子（控制多種應激反應信號級聯反應及衰老過程）基因同源，研究發現，槲皮素、楊梅素及花青素均可激活DAF-16並增加其下遊基因的表達進而發揮抗氧化作用。尤其是楊梅素，它對線蟲壽命的影響很大程度上決定於DAF-16，而花青素也可以通過增加DAF-16的核轉位和抗氧化基因的表達發揮抗衰老作用。

可見，多酚類物質是抗衰研究中不可忽視的一環，但在植物特別是藥用植物中多酚及其抗衰老的研究尚未得到足夠重視。總之，科學家指出這些物質在進一步研究中或許會給延壽帶來切實有益的影響。