漢堡減肥該怎麼吃（洋快餐讓人發胖的根源不是漢堡）

2023-05-13 15:04:52

吃漢堡也能減脂？重點是靈活飲食！

麥當勞的一份巨無霸漢堡，熱量為540千卡。作為正餐，大概為正常人體所需熱量的三分一，就是一頓飯的正常熱量。

那麼，洋快餐的熱量罪惡之源到底來自哪裡呢？我們用麥當勞美國官網的數據為例，來看看熱量對比。

（圖片數據均來自麥當勞美國官網）

1

薯條

World Famous Fries

這個和一份漢堡差不多了。而小／中份薯條的角色往往是漢堡的配餐。所以啊，在熱量面前，薯條和漢堡包不可兼得，一次買一樣就好。

2

可口可樂

Coca-Cola

漢堡、薯條、可樂，我總感覺是洋快餐三寶，每次都是點一套。但是一杯中杯可樂的熱量高達：

熱量幾乎全部來自糖！除了爽口，毫無意義！還不如喝零卡的白水或者熱量相近但營養豐富的橙汁。但是就是要這可樂配漢堡或者薯條的爽口，怎麼破？來一杯沒有熱量的零度或者健怡可樂吧！

總有人覺得代糖不安全，也不知道這個謠言怎麼來的。我們在之前的文章零卡飲料，不增肥的春天，詳細闡述了一個觀點：代糖飲料是安全的！

3

巨無霸套餐

Big Mac Meal

所以，漢堡 薯條 可樂，這樣一頓飯的套餐，能量有多少呢？看圖說話：

1090千卡！吃了這一頓，你當天僅存的熱量餘額只能夠你吃一個包子了。並且，這樣的套餐除了熱量爆表，營養也是非常不均衡的。總結就是：

一頓飯，你卻攝入了全天的脂肪，半天的碳水化合物， 1/5的維生素A，1/7的鈣，1/10的維生素C…

所以，吃套餐的最好方式是——分享！把多餘的熱量分擔給其他人吧！下一餐把維生素、膳食纖維等補起來。

4

沙拉

Salad

很多人都覺得沙拉超級健康，簡直就是減肥的首選。但是不少人卻陷入了誤區。我們知道，沙拉多菜、多水果、有適量的蛋白質，營養豐富均衡。但我們往往忽略了沙拉醬的魔性。

兩勺沙拉醬（Dressing）們熱量:

凱撒醬（Caesar）170千卡

法國牧場醬（French Ranch）150千卡

千島醬（Thousand Islands）110千卡

美乃滋（Mayonnaise）190千卡

藍乳酪醬（Blue Cheese）160千卡

瞅瞅，就這兩勺沙拉醬，平白無故多了這麼多熱量。所以，我們可以減少沙拉醬的用量或者選擇其他品種的醬料。下面推薦幾款低卡沙拉醬（兩勺）：

義大利黑醋（Balsamic Vinaigrette）20千卡

義大利醬（Italian Dressing）70千卡

有些朋友可能會疑惑，你們說這麼多是在給漢堡正名嗎？當然不是！正如我們在上期提到的，漢堡高鹽高油，肯定不是優質的營養源。

很多時候，導致你長胖的並不是「吃得飽」的主餐，而是碎口的零食；高熱量的少一點不會比低熱量的多吃一點差很多。