廣東小村養螞蝗致富（廣西臨桂他不走尋常路）

2023-05-18 14:44:03 3

蝗蟲俗稱螞蚱，以前在不少地方，蝗蟲經常給農業生產造成一定的危害。不過，臨桂男子文鳳友卻用3年時間潛心研究螞蚱養殖，終獲養殖要領，並和臨桂中庸鎮的一家農家樂達成合作意向，將螞蚱推向市場成為一道特色菜。同時，他們期待帶領當地村民一起發展，希望大家靠著這蝗蟲能「飛蝗騰達」。

孩子們十分喜歡螞蚱這道特色菜。

起步坎坷，多次嘗試卻效益不佳

40多歲的文鳳友摸索養殖螞蚱的時間已有3年。3年前，家境困窘的他為了擺脫貧困，在一次偶然的機會中了解到螞蚱養殖是一項低投入、高回報的新興養殖產業，便動了靠養螞蚱致富的心思。不過在思想傳統的農民看來，螞蚱是一種啃食莊稼造成莊稼減產甚至顆粒無收的害蟲，文鳳友「養害蟲致富」這種想法太大膽和異想天開，起初並沒有得到他人的理解。

抓螞蚱是個技術活。

不過，文鳳友是個倔性子，認準的事就一定要去做。他確定要養螞蚱後，從提升自己的養殖技術入手，先後到廣東、雲南等地拜師求學，寄人籬下的日子讓他飽受艱辛。經過幾年的潛心鑽研和實踐，文鳳友終於摸清了螞蚱的生活習性和養殖技術，加上親手養殖，現在的文鳳友心中儼然有了一本「養螞蚱經」。

「養螞蚱關鍵要控制好環境溫度。15到40攝氏度比較合適，如果溫度到了15度或者10度以下，就必須要採取保溫措施。此外養殖大棚裡面不能進水，要搞排水溝。」文鳳友介紹道。

經歷了多次失敗的嘗試，文鳳友反覆總結經驗，螞蚱總算是磕磕絆絆地養起來了。文鳳友開始是將螞蚱養在村裡，村子的地理位置相對偏僻，來的人少，螞蚱這種特殊食材更是沒什麼人收購。於是，如何把這些天然又美味的小蟲賣出去，又成了文鳳友的一塊心病。

「農旅」融合，合作圖發展

為了賣出螞蚱，文鳳友想了很多辦法。今年年初，他找到了蓮花島的老闆李桂增。

用青草餵養螞蚱

「我看他這人老實，做得也很辛苦，就把景區入口附近的那塊地騰了出來，給他養螞蚱，我幫他賣。」李桂增向我們提起與文鳳友合作的初衷。

雙方很快達成了合作協議，由蓮花島景區提供資金和養殖場地，文鳳友負責養殖。經過幾個月的努力，很快蓮花島的餐桌上多了以螞蚱為主要食材的特色菜，吸引了不少食客。而對於文鳳友來說，蓮花島的客流量較大，特色農業與旅遊業的融合發展讓文鳳友養殖的螞蚱銷路逐漸打開，脫貧有了新盼頭。

「市場價格嘛，現在這裡面的螞蚱有60塊一斤的，也有100塊一斤的，小的貴一點，有翅膀的便宜一點。」文鳳友指著養殖大棚內的螞蚱笑道。

記者在養殖螞蚱的大棚內看到，螞蚱在棚內到處飛舞，十分活潑。文鳳友說，他養殖的螞蚱都是野生螞蚱繁殖出來的，十分生猛，為了不給當地莊稼帶來破壞，「防逃」措施十分重要。此外，為了保證質量，他餵養螞蚱從不用飼料，都是用自己種植的青草，這些青草也不打藥水。

文鳳友介紹說，原生態養殖的螞蚱不僅具有很高的食用價值和一定的藥用價值，螞蚱養殖是一項短平快的產業，不僅投資成本低，一年四季都可以養，而且養殖2個月就可以上市出售。

希望帶領大家一起「飛蝗騰達」

依託蓮花島景區，目前文鳳友的螞蚱養殖和銷售都逐漸走上了正軌，他和李桂增就如何進一步發揮這個「特色產業 旅遊」項目的優勢，也有了一些新想法。

展示自己養殖的螞蚱

「來這裡玩的遊客有很多是家長帶著孩子一起來的。小孩子大多喜歡捉螞蚱玩，所以我就和文大哥商量，看看能不能將他建在我們蓮花島附近的大棚進行優化，讓孩子們可以進去參觀、捉螞蚱，增加親子互動環節。」李桂增說。

對於李桂增的建議，文鳳友非常贊成：「我準備以後把進大棚的路修好，再把我在蓮花島的這個大棚做得更寬敞漂亮，做成觀光園。家長帶孩子們來的時候，我就收點門票錢，讓他們進去拍照，再送二兩螞蚱給他們吃。」

「螞蚱的市場前景是很廣闊的。我打算結合我們的旅遊項目以及良好的生態環境，發展這樣的特色養殖，一方面帶動我們旅遊的發展，另一方面也通過合作社等方式，帶領貧困戶脫貧致富。」李桂增和文鳳友表示，他們非常歡迎並且期待著其他人尤其是周邊的貧困戶一同「入夥」搞合作養殖，希望帶領大家「飛蝗騰達」。（圖文來源：桂林日報 記者 蔣偉華 通訊員 李輝朝 於政捷）

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