燕窩燉冰糖做法大全（冰糖枸杞燉燕窩的做法）

2023-05-09 01:50:08 3

做法步驟

1、幹燕窩一盞

2、放入玻璃碗用涼開水浸泡

3、燕盞泡開後的樣子

4、最好把燕窩揉成細絲，越細越好，一是為了充分泡發，二是為了方便洗去細小絨毛

5、瀝乾水

6、接下來把發好的燕窩放入燉盅，加水至高於燕窩，並放入枸杞、冰糖

7、水開後，文火隔水燉20-30分鐘即可

8、或者用電燉盅，設定好時間

9、大功告成！燉好的燕窩晶瑩剔透，蛋清香，吃起來很Q

小貼士

總之很簡單，就是泡發後洗乾淨，然後隔水燉煮就可以啦~~~我是在圖片裡那家枕草堂買的，價格比別家優惠燕盞的質量也很不錯，幫老闆打個廣告~~大家對燕窩有啥其他不懂的可以問我

心情故事

最近又幹有冷，皮膚都皺皺的了，還有可怕的霧霾。。。燕窩感覺是這個時候的最佳滋補品，潤潤皮膚，有個什麼生長因子，還能潤肺，洗掉pm2.5，燉燕窩超級簡單的！