每天生活記錄（每天的日常生活）

2023-05-23 09:20:58

每天生活記錄?最近餐飲行業都不怎麼好做了店裡沒什麼客人中午十一點到下午兩點，就接了一位客戶，現在小編就來說說關於每天生活記錄?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

每天生活記錄

最近餐飲行業都不怎麼好做了！店裡沒什麼客人中午十一點到下午兩點，就接了一位客戶。

看著隔壁的火鍋店關門以及小賣部也關門了，心裡一陣感慨。其實店裡的菜品也不差來過吃飯的人都說口味很好非常獨特，可就是沒什麼客人不知道是位置不好還是沒曝光率。

今天晚上一樓每張桌子都翻臺過，彌補了上午的客單量。但就是有點美中不足，偶爾也有客戶抱怨上菜慢，沒辦法做餐飲的這種情況沒辦法避免，只能給客戶道歉打了折扣。

今天樓面也有點忙不過來，本該有三個人上班的，有一個因家裡有事請假兩天。我們的店面不是很大總共兩層樓複試，加上兩個房間總共二十一張桌子，十一張是四人桌，四張是兩人桌，房間兩個是六人桌可以打通的。

每位客戶平均消費在50-80不等，基本都是附近小區的客戶，偶爾也有一些老客戶介紹新客戶來店裡，我們都會給折扣以及贈菜品。隔壁還有一家網紅店是做早餐的，每天都有很多人過來排隊。偶爾有些客戶不願意排隊就會來我們這裡消費。

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