孕期快速補充蛋白質吃什麼好（孕期準媽媽為什麼要補充蛋白質）

2023-05-14 10:13:31 2

對於準媽媽來說，懷孕期是一個特殊的時期，不僅需要每天攝入足夠的營養來滿足自身的營養需求，還要給胎兒的生長發育持續供給足夠的能量。而蛋白質作為構成人體組織的重要物質，在孕期的需求比起平常要更大，所以孕期準媽媽日常一定要做好蛋白質的補充工作。

那麼孕期準媽媽為什麼要補充蛋白質？日常生活中，孕期準媽媽又該如何科學地補充蛋白質呢？我們一起來看看廣東省婦幼保健院副院長陳運彬主任醫師怎麼說吧。

孕期準媽媽需要補充蛋白質，有以下4點原因：

1、隨著胎兒的不斷生長發育，準媽媽的肚子會越來越大，這就容易導致準媽媽腹部皮膚的生長速度超過皮膚的正常伸張度。這時如果蛋白質缺乏，就容易造成準媽媽身體膠原蛋白合成不足，引起皮下組織纖維斷裂形成妊娠紋；2、準媽媽體內的血容量會隨著胎兒的生長不斷增加，到孕晚期階段，如果準媽媽的蛋白質攝入量不足，會導致血漿蛋白減少，血漿膠體滲透壓降低，使得血管內水分滲入，引發準媽媽足部和小腿水腫；3、蛋白質是胎兒生長發育的基礎原料，可促進胎兒發育和提高免疫力。因此當準媽媽體內蛋白質不足時，會導致胎兒生長遲緩，甚至流產、早產、死胎或畸胎；4、蛋白質是腦細胞增加、體積增大的的物質基礎。胎兒在1~2個月神經細胞開始增加，5個月開始神經元分化，此時若蛋白質供應不足，會使得胎兒的腦細胞數量、體積和突起生長不能正常進行，從而影響胎兒的智力發育。

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日常生活中，孕期準媽媽又該如何科學地補充蛋白質呢？

蛋白質的補充並不是越多越好，孕期的不同階段對蛋白質的需求量是不同的。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議，準媽媽孕期不同階段的每日攝入量分別為孕早期55g、孕中期70g、孕晚期85g。

孕期準媽媽可以通過調整日常飲食食物構成或食用營養品來進行蛋白質的補充。

食物蛋白質

食物蛋白質可以分為兩類，一類是植物蛋白，一類是動物蛋白。

含植物蛋白較豐富的食物有豆類、乾果類、穀類等，其中大豆蛋白質含量最高，且更易消化吸收；

含動物蛋白較豐富的食物有魚類、蛋類、奶類等，而在所有的動物食品中，牛奶和雞蛋所含有的動物蛋白是最優質的。

蛋白質營養品

孕期準媽媽日常除了可以食補外，還可以食用孕婦奶粉、蛋白粉等營養品來確保蛋白質的攝入量達到需求水平。如食用蛋白粉，準媽媽可以通過不同階段的蛋白質需求量來適量補充。以湯臣倍健天然博士的有機蛋白粉為例，每100g可以提供60g的純蛋白，準媽媽可以精確自己的每日蛋白質補充量，每日10g約一勺即可滿足日常所需，且它是中國有機認證產品，特含的乳礦物質鹽還能夠幫助準媽媽補充鈣元素和其他礦物質元素