教你做簡單版的方便麵（這道自製方便麵簡單成這樣）

2023-04-23 09:39:06

麵條機做的細麵條，再炸成方便麵餅。吃起來，還不錯。挺像方便麵的。

By jiayoululin

用料

做法步驟

1、自製細面，團到漏勺裡，放油鍋裡炸到定型後，倒入油鍋中翻面再炸，炸到兩面微微變色即可。

2、這個是炸好的麵餅。

3、準備好原料。

4、少一點點油把胡蘿蔔，白菜，蔥花炒一下

5、添水燒開，打入雞蛋。

6、放入麵餅，煮一煮用筷子把面攪散差不多就熟了。放花椒麵，鹽，醬油，蠔油，少一點點醋，就可以出鍋了。

7、先挑出一綹，是不是很像方便麵的感覺呢。

8、一碗純自製方便麵就煮好啦。

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